荷蘭凡司特 頂級香料5罐組 - 克里斯餐桌選物

創立於 1886 年，荷蘭鹿特丹的凡司特香料，是一間堅持只有「最好」品質的香料公司。荷蘭凡司特將創造力實踐在產品開發上，嚴選世界產區，選取最佳品質的香草及香料，以高科技研發製作技術，保留香料、香草完整香氣。

關注於人、環境、社會與永續平衡，就是荷蘭凡司特頂級香料的完美產品策略，與體貼客人的不二信念。

■ 產地直選: 來自世界各地的香料與香草，完整保留產區風土特色風味。
■ 品質嚴選: 以合理價格與當地農民收購，形成世代新賴的供給關係。
■ 永續經濟: 持續開發環保綠能企業包裝，力行永續經營理念。

凡司特的四色胡椒中，其實只有綠、黑、白三種是各種不同狀態的胡椒果實製成的，紅胡椒其實是巴西胡椒樹的漿果。綠胡椒在胡椒果實成熟前採摘並乾燥製成；黑胡椒亦在成熟前採摘，然後醃製成熟以保持顏色和辛辣的風味；白胡椒在果實完全成熟轉紅後才摘下，在水中浸泡並去除外皮和果肉後乾燥製成；而紅胡椒其實是巴西胡椒樹的漿果，風味清爽宜人，完美融合並帶出高層次的風味。適合用於任何菜餚增添風味，沙拉、烤蔬菜、肉類、湯品皆很適合。

卡宴辣椒是一種紅色草本植物果實，皮薄、果實小，有著乾淨的香氣和高辣度，只需要加入少許，可大大提升調味醬汁、湯、沙拉和主菜的風味。通常乾燥後磨成粉使用，是印度與南美料理不可或缺的香料。無論是炒菜、燉物、肉類還是蔬菜 - 只要撒上卡宴辣椒粉，就是一道香辣美食。

凡司特採用丁香羅勒、百里香、奧勒岡、迷迭香、洋芫荽、茵陳蒿等各式香草使用黃金比例調和出此款具有濃濃普羅旺斯風情的香料。適合用在各式菜餚，可以簡單撒在沙拉或義大利麵中不但為菜餚增添一抹綠更是帶來滿滿的南法風味。也適合用於醃漬食材或撒在燒烤肉品、烤蔬菜、茄醬、羅宋湯、燉物等。

巴西里是歐陸食材中的香菜，因次又稱作洋芫荽，但風味優雅清新有類似芹菜的香氣，除了增加一絲翠綠，更可為料理增添豐富的滋味。適合搭配各式海鮮尤其可去腥白酒淡菜料理，或是調製醬汁、撒在烤物、湯、沙拉等等。

紐澳良風味，淡淡辣椒香氣。可用於海鮮、雞翅與香料飯。

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碘為必需營養素。本產品未加碘
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商品名稱：Verstegen 四色胡椒粒(含研磨罐) Four Peppercorn Mill 43g
商品重量：43g
商品成分：胡椒(白胡椒、黑胡椒、綠胡椒)、粉紅胡椒粒(巴西胡椒)
保存期限：四年
保存方式：請存放於乾燥陰涼處
商品產地：荷蘭

商品名稱：Verstegen 卡宴辣椒粉 (罐裝) Cayenne Pepper 35g 
商品重量：35g
商品成分：卡宴辣椒粉
保存期限：三年
保存方式：請存放於乾燥陰涼處
商品產地：荷蘭

商品名稱：Verstegen 普羅旺斯綜合香草(罐裝) Provencal Herbs 11g
商品重量：11g
商品成分：香草香料(丁香羅勒、百里香、奧勒岡草、迷迭香、洋芫荽、龍蒿)
保存期限：三年
保存方式：請存放於乾燥陰涼處
商品產地：荷蘭

商品名稱：Verstegen 巴西里(洋芫荽) (罐裝) Parsley 8g
商品重量：8g
商品成分：洋芫荽
保存期限：三年
保存方式：請存放於乾燥陰涼處
商品產地：荷蘭

商品名稱：Verstegen 肯瓊香料 Cajun 90g
商品重量：90g
商品成分：食鹽、蔬菜(洋蔥、大蒜)、香辛料(辣椒、胡椒、甜紅椒)、蔗糖、香草(丁香羅勒、奧勒岡草、百里香)
保存期限：四年
保存方式：請存放於乾燥陰涼處
商品產地：荷蘭
過敏原資訊：碘為必需營養素。本產品未加碘。

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