清爽早午餐沙拉

共 23 件商品

植物界的魚子醬
適合生魚片、生蠔料理、甜點,稱為植物界的魚子醬,猶如珍珠的果粒在口中爆開散發檸檬香氣,適合搭配海鮮料理、蔬食、甜點,也適合運用在調酒飲品中。
NT$750
新鮮現刮,稀有黑標濃郁入口即化
稀有黑標等級起司,至少經過6個月的熟成,風味極其濃郁,口感如絲綢般光滑,帶有核果香氣,搭配店員熟練刮花手法,成就視覺跟味覺的雙重享受!確保最佳品嚐風味,僅限門市自取。
NT$160
暢銷排行榜第一名
預購10/14(五) 12:00截止 - 10/22空運到貨使用新鮮水牛乳製成,奶香濃郁,口感軟滑,並有歐洲DOP認證。​適合簡單配上橄欖油、番茄、胡椒與鹽直接享用,加熱會融化牽絲,也適合放在披薩上搭⋯
NT$220
店員們私心最愛
預購10/14(五) 12:00截止 - 10/22空運到貨義大利進口Burrata,新鮮牛乳製成,內餡口感如絲綢般滑順又不失口感,是店員們的私心最愛。
NT$420
來自西班牙 Salamanca 與 Segovia 產區的西班牙白豬,傳統原料與製作工藝 ( Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) 標章認證),高山地窖⋯
NT$250
原味風乾臘腸沙拉米 Salami 來自乾熟工場 - 只為主廚量身客製指定的歐式熟肉,透過熟成技術,低溫、風乾、長期窖藏等方式,製作出豐富美味的熟成肉品。。
NT$250
綠胡椒風乾臘腸沙拉米 Salami 來自乾熟工場 - 只為主廚量身客製指定的歐式熟肉,透過熟成技術,低溫、風乾、長期窖藏等方式,製作出豐富美味的熟成肉品。
NT$250
唯一加熱後不融化起司
Halloumi 哈魯米是賽普勒斯著名的傳統白乾酪, 它是一種半硬質起司, 由牛乳、山羊乳和綿羊乳的混合而成。適合燒烤, 油炸, 燒烤和磨碎。搭配沙拉或水果(尤其是西瓜、無花果等)非常好吃。
NT$350
地中海飲食必備起司
日常熱銷的飛達乳酪(Feta Cheese)來自於希臘的知名乳酪,屬於軟質乳酪(soft),在希臘的飛達傳統做法是用100%綿羊奶來製作,或綿羊混合山羊奶製作(山羊奶不超過30%)。
NT$350
料理最好搭配的起司
預購10/14(五) 12:00截止 - 10/22空運到貨瑞可塔起司風味香醇細膩,質地柔軟。是許多菜餚的理想配料,冷熱鹹甜皆宜,推薦加上橄欖油漬長鰭鮪魚搭配麵包食用。
NT$280
英國皇室御用奶油
遵循古法製成,將純淨珍貴的新鮮生乳以特製木勺不停攪拌,造就細緻清爽、輕盈口感,有別於一般發酵奶油厚重感,因此被選為英國皇室御用的手工奶油。此款奶油約1~2個月到貨一次,建議使用最簡單的方式品嚐此款奶油⋯
NT$285 NT$300
搭配什麼都好吃的小法棍
布里多BRIDOR進口小法棍是隸屬法國Le Duff集團,自從1988年創立至今,已經成為歐洲冷凍麵包品質標竿。堅持使用法國當地的麵粉與奶油,遵循傳統配方,搭配任何起司、果醬、青醬、熟成肉品等都是最佳⋯
NT$115
嚴選來自挪威的鮭魚菲力,在台灣進行燻製及切片,味濃厚鮮明,口感滑嫩,油脂飽滿適中,貼心的切片包裝,打開即食最方便,作為輕食、前菜、壽司等料理都是首選,是主廚冷凍冰箱必備的經典食材。
NT$300
〈2019 Olive Japan - Medium - Silver 〉有著平衡的果香味。可以品嘗到香蕉、杏仁、成熟蘋果以及淡淡的胡椒香氣。 非常適合搭配魚類料理,用於製作油醋醬汁,也可以在烘培時用⋯
NT$1280
義式風乾豬頸生火腿 Coppa 來自乾熟工場 - 只為主廚量身客製指定的歐式熟肉,透過熟成技術,低溫、風乾、長期窖藏等方式,製作出豐富美味的熟成肉品。
NT$250
ILADA P.D.O 克里特島初榨橄欖油的趣味性,則是以多層次感官風味為其特色。青蘋果、青草味、朝鮮薊味、橄欖葉逐層交疊,相較ILIADA P.D.O卡拉馬塔初榨橄欖油更為成熟、凝聚,辣度與苦味,更⋯
NT$300
僅門市銷售,訂購請洽LINE客服
新鮮菜葉週末不定期到貨,本地新鮮芝麻葉,沙拉裡面的最佳綠葉。
NT$240
使用四種橄欖(Favarol、Leccino、Frantoio、Grignano)黃金比例製作而成,是保留傳統工藝與現代效率持續生產高品質特級初榨橄欖油。 Favarol有著朝鮮薊植物香與杏仁胡椒辣味⋯
NT$210
小晶球體的中心是液態巴薩米克醋,被譽為素食的魚子醬!只要使用少許醋珍珠點綴食物,精巧的醋珍珠,不僅能呈現出的細緻的視覺效果,同時也將摩典那的百年美味濃縮在這一方小宇宙中,入口後,酸甜的滋味在舌間迸發開⋯
NT$540
小晶球體的中心是液態巴薩米克醋,被譽為素食的魚子醬!只要使用少許醋珍珠點綴食物,精巧的醋珍珠,不僅能呈現出的細緻的視覺效果,同時也將摩典那的百年美味濃縮在這一方小宇宙中,入口後,酸甜的滋味在舌間迸發開⋯
NT$540
Vincotto為一種使用葡萄釀製的一種天然香醋,製法類似於巴薩米克醋,但使用南義獨有的葡萄品種Negroamaro及Black Malvasia。採摘後輕微將果實壓破熬煮至少24小時,濃縮至五分之一⋯
NT$250
珍貴的鹽之花最忌久煮,適合在上桌後,灑一點在食物上,如剛煎好的魚排、牛排或羊排上,透過熱氣逼出鹽的香味。 水煮後的當令時蔬(如:白蘿蔔、絲瓜、白蘆筍、筊白筍等),使得簡單的食材口感都變得豐富,口感層次⋯
NT$240
黑胡椒是經過熱處理後,以烘箱或是日曬方式烘乾,帶有美妙的香氣,適合研磨後與肉類、蔬菜一同烹調。
NT$185
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