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南義夏季日照時間長達16小時，且緊鄰維蘇威火山，那裡的土壤富含礦物質、肥沃乾燥，再加上海風的吹拂，獨有的風土與氣候使得聖馬札諾番茄的風味豐潤突出，讓聖馬札諾番茄成為許多經典義式菜餚指定使用的番茄品種。⋯
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Smoked Cheese煙燻起司為一款荷蘭經典的半硬質乳酪，以荷蘭最具代表性的高達起司Gouda Cheese為基底，再以櫸木天然煙燻熟成，一入口充滿迷人的煙燻香氣與濃郁的奶香，尾韻帶起司鹹香及淡淡⋯
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使用熟成2個月的Gorgonzola DOP！將 Gorgonzola Cucchiaio DOP 與很濃郁且飽和的西西里綠開心果相融合。 經由乳酪大師多次測試最終採用，同時使用開心果和開心果奶油（5⋯
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以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露⾹氣，並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，⼀如漫步山野，品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
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ILADA P.D.O 克里特島初榨橄欖油的趣味性，則是以多層次感官風味為其特色。青蘋果、青草味、朝鮮薊味、橄欖葉逐層交疊，相較ILIADA P.D.O卡拉馬塔初榨橄欖油更為成熟、凝聚，辣度與苦味，更⋯
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Casa Rinaldi的義大利佛手柑果醬，由來自南義卡拉布里亞大區伊奧尼亞海岸的佛手柑製成。在水果完美成熟且含有最高糖分時採摘，並直接製成果醬，除了蔗糖沒有添加任何防腐劑、果膠或調味劑等添加物，因此⋯
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琥珀色般的楷里蜂蜜是從西澳的鄉村小鎮 - 沃爾波勒附近古老的巨型楷里樹的花朵中採集的。 這些樹木被認為是西澳最稀有的樹種之一，因為它們每7年左右才開花一次。它們也是世界上最高的樹木之一。在某些地區的楷⋯
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其千變萬化的花香，是在西澳一個沿海小鎮格林黑德 (Green Head)，陽光斑駁灑落的野花草地上煉製而來。來自澳洲海岸的原生季節性蜂蜜。百萬花朵、春日陽光和季節遞嬗，醞釀出此種淺淡琥珀色蜂蜜的甜蜜芳⋯
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