熱紅酒香料包 - 克里斯餐桌選物

熱紅酒的起源據說是源於二世紀的羅馬。

當時的羅馬人遍及歐洲，用他們帶來的葡萄酒做貿易交換。古希臘人的名言是：「不喜歡浪費餐桌上每一滴酒」。為了合理利用喝不完的酒，把它們加了些香料又重新煮熱。

中世紀之後的一段時間裡，熱紅酒不再那麼流行了——除了在瑞典。瑞典人民對熱紅酒的熱愛一直有增無減，相傳瑞典國王古斯塔夫·瓦薩從歐洲南部訂了一批昂貴的葡萄酒到瑞典，卻在炎熱的途中氧化。國王靈機一動，叫城堡里的廚子在酒裡面放入小豆蔻，肉桂和肉豆蔻再加熱，並命名此特飲「Lutendrank」，於是誕生了瑞典版的熱紅酒。

至今在英國、澳地利、德國、挪威、瑞典等國家都非常受歡迎，在市集中總是可以看到有熱紅酒供應，在歐洲的寒冬有許多國家不管在市集或是酒吧都可找到。來上一杯暖暖的熱紅酒，即便在低溫的街頭漫歩，也有一股暖流在心裡，可以說是冬季最應景及傳統的必備熱飲。

熱紅酒作法：
・需準備一瓶750ml紅葡萄酒
・可自備新鮮水果（蘋果、香吉士、梨子、或些許果汁如蘋果汁或柳丁汁，增加風味）

1. 將香料與糖包放入鍋中，倒入750ml紅酒。
2. 開小火煮10分鐘，保持溫度不要沸騰，時間到了之後關火。
3. 蓋上鍋浸泡10分鐘，香料濾掉即可享用。
〈請於一週內食用完畢〉

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商品名稱：紅酒香料包 80±4.5g
商品重量：80±4.5g
商品成分：[水果香料]蘋果片,柳橙片,桂皮,肉桂棒,草果,白荳蔻,肉豆蔻,丁香,八角 [糖包]黑糖(蔗糖,糖蜜),二號砂糖(蔗糖)  
保存期限：6個月
保存方式：請存放於乾燥陰涼處，開封後請冷藏。
商品產地：台灣
委託製造商：拉維諾貿易有限公司

內有乾燥劑，請勿食用乾燥劑。
本產品還有肉桂，孕婦忌食。

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