{冷藏} 瑞士黑標AOP僧侶頭刮花起司 Tête de moine 50g

稀有黑標等級起司,至少經過6個月的熟成,風味極其濃郁,口感如絲綢般光滑,帶有核果香氣,搭配店員熟練刮花手法,成就視覺跟味覺的雙重享受!確保最佳品嚐風味,強烈建議2天內食用完畢,避免因水分流失影響綿密口感。
新鮮現刮,稀有黑標濃郁入口即化
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NT$160
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商品介紹

☆ 請留意,此為空運冷藏生鮮,限自取 ☆

僧侶頭起司起源於瑞士的貝爾雷修道院,當時佃農租借教會土地耕作,再將符合修道士人數的起司上繳作為租金,這也就是僧侶頭起司名稱的由來。


表皮濕潤且有強烈的氣味,口感質地扎實屬於半硬質起司,削出來的起司花朵外觀華麗,品嚐起來入口即化,滋味芳香濃醇帶有果香,甜味中帶有濃郁熟成核果香氣,由於起司本身風味濃厚,建議刨削的越薄越好,非常適合妝點在派對起司盤上,或搭配料理增加主視覺效果與增加起司風味。

以轉台式乳酪削切器(Girolle machine)削乳酪的樣貌,將起司削薄後,就能得到美麗如花朵的乳酪,建議於賞味期一週內食用完畢。
僧侶頭乳酪的搭配很廣泛,除了清爽吃法像是搭配生菜沙拉,直接配著堅果或水果也是很常見、又簡單的吃法! 

** 黑標僧侶頭熟成至少六個月、質地上更細緻、更柔滑,尾韻帶有多一些的辛香,是較不常見的等級,真的是外面很少能吃到的稀有起司。

做成三明治也是非常美味的作法,搭配5J橡子伊比利豬火腿太絕了。(特別是在加上一點陳年巴薩米克醋

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規格說明

商品名稱:瑞士黑標AOP僧侶頭刮花起司 Tête de moine 50g
商品重量:50g
有效日期:一週內享用完畢
商品產地:瑞士
保存方式:請至於冷藏冰箱4-8°C,並儘速內食用完畢。

購買須知

 單一溫層滿$2,500享免運,不同溫層商品一起訂購皆以冷藏寄出,不同溫層會分不同購物車結帳 

1. 超商取貨運費 $90 (部分易碎商品、及體積較大商品無法超商寄送) ;
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   低溫宅配運費 $230
2. 部分生鮮商品為空運預訂,如與其他非預購商品一起結帳,商品將統一於空運預購到貨時統一寄出
3. 如選擇門市自取免收取運費,但不同溫層仍須於不同溫層進行節帳,請於訂單成立後5日內前往門市自取,特殊預定品將會另行通知自取,逾期恕不負保管之責。
4. 選擇宅配商品將於訂單成立後 3-5 工作天(週二至週六,依照貨況)安排黑貓出貨,週日及週一不配送、不收貨

冷藏商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定是您需要的商品再進行下單。

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