{冷藏} 義大利 歐奇亞泰洛之花起司 FIOR DI OCCHIATELLO
商品介紹
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FIOR DI OCCHIATELLO 的 "OCCHIATELLO" 有孔眼或小孔的意思，顧名思義，這種奶酪的特點是在其橫截面上可以看到大大小小的孔洞。 乳酪於義大利製作熟成，但原料是來自奧地利牧場的新鮮牛奶。 因為奧地利終年草木茂盛，所產乳牛的牛奶風味濃郁，所以製作成的乳酪具有自然的甜味和香氣。
FIOR DI OCCHIATELLO外皮覆蓋著深棕色，乍一看給人一種粗獷的印象，但內皮卻呈現淡奶油色，質地細膩，手捏些微有彈性。 品嚐時，你會感覺到一種奶油般的、清澈的濃郁感，讓人想起新鮮的奶油。雖然有著鮮奶油的濃郁，卻有著陳年起司所沒有的清爽口感。伴隨著果香穿過你的口鼻腔，還有一種淡淡的甜味。短暫的熟成時間使其風味保留了新鮮牛奶的甜味和香氣，可以感受到優質乳源的品質。
品嚐方式：
冷盤：單吃可以感受它的細緻乳香，淋上少許蜂蜜更是美味！
熱食：加熱後會變得更甜並且延展性更好，把它做成烤乳酪三明治試試看吧!
規格說明
商品名稱：義大利 歐奇亞泰洛之花FIOR DI OCCHIATELLO
商品成分：牛奶、乳酸菌( Lactococcus lactis subsp lactis、Lactobacillus delbrueckii)、凝乳酶、溶菌酶(來源雞蛋)、著色劑(亞硫酸－銨鹽焦糖)、天然色素(婀娜多)、鏈黴菌素
商品重量：每塊不等重
保存期限：於產品包裝上標示
商品產地：義大利
保存方式：請至於冷藏於0℃至7℃的溫度，並於保存期限內食用完畢。
購買須知
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