冷藏食材

共 96 件商品

料理最好搭配的起司
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取 瑞可塔起司風味香醇細膩,質地柔軟。是許多菜餚的理想配料,冷熱鹹甜皆宜,推薦加上橄欖油漬長鰭鮪魚搭配麵包食用。
NT$295
若與空運預訂品一起下單,務必確認同週到貨時間,不同週需加收運費
Balik,是俄羅斯語中「魚」的意思。傳統上,Balik 被公認為最精緻、最嫩的品質,有「魚中之王」的美名。在極其純淨之空氣中,以當地泉水和獨特木材全手工製作,木材的種類和比例全世界只有專屬的煙燻師知⋯
NT$2,850
尊爵送禮首選(若與空運預訂品一起下單,務必確認同週到貨時間,不同週需加收運費)
Balik,是俄羅斯語中「魚」的意思。傳統上,Balik 被公認為最精緻、最嫩的品質,有「魚中之王」的美名。在極其純淨之空氣中,以當地泉水和獨特木材全手工製作,木材的種類和比例全世界只有專屬的煙燻師知⋯
NT$17,050
現貨
使用67%牛乳與18%綿羊乳製成的硬質乳酪!熟成至少5個月並用釀造Barolo剩下的葡萄渣包覆乳酪再熟成2個月。強力的風味非常適合搭配濃郁的紅葡萄酒。
NT$300
南北義風味的150週年紀念起司,使用皮蒙特高山綿羊奶與牛奶製成,加入當地的麝香葡萄義式白蘭地(Grappa di Moscato),並覆蓋多種酒漬的西西里水果乾,陳放熟成12個月以上。品嚐時可將起司搭⋯
NT$1,000
現貨
使用49%牛乳與49%綿羊乳製成的硬質乳酪!熟成至少4個月,含有黑紅胡椒粒的溫和辛香與果香。適合搭配精釀黑啤酒與威士忌。
NT$280
英國皇室御用奶油
遵循古法製成,將純淨珍貴的新鮮生乳以特製木勺不停攪拌,造就細緻清爽、輕盈口感,有別於一般發酵奶油厚重感,因此被選為英國皇室御用的手工奶油。此款奶油約1~2個月到貨一次,建議使用最簡單的方式品嚐此款奶油⋯
NT$285
加入夏季黑松露為奶油增添更多風味,松露含量高達6%,適合用於義大利麵或是蛋料理,或也適合直接抹於麵包脆丁上作為開胃菜。
NT$500
現貨
使用49%牛乳與49%山羊乳製成的硬質乳酪!熟成期間長達18個月,並以栗葉包覆增添風味。適合搭配朗加葡萄酒、或與精釀黑啤酒一起享用。
NT$280
現貨
Fieno Maggengo為義大利文的「五月的牧草」,使用五月上半月以手工收割的皮蒙特山區牧草,其中花朵比例甚至高於一般草類,使得此款起司有著特別的芳香。口感細膩,適合單吃或搭配富有果香的白酒或精釀⋯
NT$280
奧切利先生獨創風味
獨特的威士忌與大麥麥芽使得乳酪的味道,相得益彰,具有強烈而多層次的酒香,外層有大麥麥芽顆粒來作為協助熟成,乳酪本體有漂亮的大理石花紋,是市面上少有的酒香濃厚乳酪。其他奧切利先生乳酪請點我逛逛
NT$900
精選突尼西亞Deglet Nour椰棗,以及美國加州核桃,加入巧克力,適合搭配起司和咖啡或茶一起享用。
NT$499
精選土耳其杏桃乾與西班牙杏仁製成,適合搭配風味溫和與口感綿密的乳駱。
NT$620
輕巧包裝、方便攜帶
精選突尼西亞Deglet Nour椰棗,以及美國加州核桃,做成捲狀造型,適合切成片狀,鋪上片狀乳酪一同食用,或是夾入其他食材
NT$380
輕巧包裝、方便攜帶
精選突尼西亞Deglet Nour椰棗,以及美國加州核桃,外層用威化粉包裹,所以不黏手指!40g輕巧包裝,方便攜帶,隨時享用,也是登山露營必備的能量補給。
NT$100
輕巧包裝、方便攜帶
精選的西班牙無花果乾與杏仁,捲狀造型,適合切成片狀,鋪上片狀乳酪一同食用,或是夾入其他食材
NT$380
輕巧包裝、方便攜帶
精選的西班牙無花果乾與杏仁,外層用威化粉包裹,所以不黏手指!40g輕巧包裝,方便攜帶,隨時享用,也是登山露營必備的能量補給。
NT$100
輕巧包裝、方便攜帶
精選無花果乾、杏仁、杏子、棗子和糖漬柳橙所製成,外層用威化粉包裹,所以不黏手指!40g輕巧包裝,方便攜帶,隨時享用,也是登山露營必備的能量補給。
NT$100
手工製作的傳統無花果乾、杏仁、杏子、棗子和糖漬柳橙所製成,是一種健康的零食,可與起司搭配或在一天中的任何時間單獨食用。
NT$499
最高品質鯷魚適合各式料理
採用最高品質的歐洲鯷(Engraulis encrasicolus)製作,並且始終遵循傳統的手工技術將鯷魚裝罐。鯷魚於四月到六月達成最佳狀態時從坎塔布里亞西海岸(Cantabrian coast)捕撈⋯
NT$260
乳白色的外皮質地有彈性,內餡滑順絲綢
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取義大利進口Burrata,新鮮牛乳製成,內餡如絲綢般滑順,試過一次會永久著迷。
NT$490
店員們私心最愛
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取義大利進口Burrata,新鮮牛乳製成,內餡口感如絲綢般滑順又不失口感,是店員們的私心最愛。
NT$420
此為預購商品:品牌在2010年推出了俄羅斯鱘魚的第一條幼苗,經過細心呵護照料下,成為今日的Prunier French Caviar - Oscietra。首先,其碳棕色調與魚卵的光澤相當吸睛,放入口⋯
NT$4,800
此為預購商品:由年輕的西伯利亞鱘魚卵製成,口感細膩,深琥珀色澤,有了精準的鹽度配方,魚子醬鮮甜在嘴中綻放。
NT$3,800
指定氣泡酒85折優惠加購價
七夕情人節不必傷腦筋,有了這個CP值最高的組合,就算在家裡也能儀式感大增! 經典歐洲起司拼盤+義式風乾火腿x2款的超級優惠價,再搭配指定氣泡酒85折優惠加購價,就靠這個浪漫美味組合讓你的情人節氣氛滿點⋯
NT$1,000
適合5~6人起司派對、在家宴客
在家也能輕鬆宴客、開派對!好歐食庫推出人氣免運組合:多款美味歐洲進口起司拼盤搭配3種風味的沙拉米,再加上法國布里多小法棍,您只要盡情的享受美食跟派對時家就好,歐陸的美味食材饗宴就交給我們!優惠商品恕無⋯
NT$1,950 NT$2,030
適合5~6人起司派對、在家宴客
在家也能輕鬆宴客、開派對!好歐食庫推出人氣免運組合:多款美味歐洲進口起司拼盤搭配2種風味的沙拉米,再加上西班牙白豬山火腿及煙燻挪威鮭魚菲力,您只要盡情的享受美食跟派對時家就好,歐陸的美味食材饗宴就交給⋯
NT$2,000 NT$2,100
原味風乾臘腸沙拉米 Salami 來自乾熟工場 - 只為主廚量身客製指定的歐式熟肉,透過熟成技術,低溫、風乾、長期窖藏等方式,製作出豐富美味的熟成肉品。。
NT$250
含5種起司、果乾及沙拉米的熱門組合
每日結單,下單後請備註需要到貨時間,最快2~3天工作日可自取/到貨好歐食庫精選熱銷且入手無壓的起司,組成超"chill'的綜合起司拼盤。內含5種起司、果乾及沙拉米的超值組合,非常適合聚會,讓更多人用起⋯
NT$620
熱銷乳酪精選搭配而成的入門必嚐款
詢問度最高的乳酪搭配而成, 如喜歡藍紋/黴乳酪可選擇濃郁經典款起司盒 入門款起司盒內含: 1. Brie 布里50g ; 2. Gardeli Dutch Cheese with Truffle 松⋯
NT$500
喜愛濃郁風味的乳酪愛好者推薦款
詢問度最高的乳酪搭配而成,如想要無藍紋/黴乳酪可選擇清新入門款起司盒 濃郁起司和內含: 1. Brie 布里50g ; 2. Gardeli Dutch Cheese with Truffle 松露⋯
NT$550
地中海飲食必備起司
日常熱銷的飛達乳酪(Feta Cheese)來自於希臘的知名乳酪,屬於軟質乳酪(soft),在希臘的飛達傳統做法是用100%綿羊奶來製作,或綿羊混合山羊奶製作(山羊奶不超過30%)。
NT$350
Emmental 艾曼塔為一款半硬質、佈滿氣孔(也稱為乳酪眼)的經典起司,經常在卡通裡出現的洞洞起司就是這款艾曼塔起司! 在瑞士、法國與德國都有生產,起源於瑞士中西部的Emmental小鎮,質地結實⋯
NT$151
僅限已購買淡菜加購
搭配白酒淡菜料理必備,新鮮歐芹(平葉巴西里),新鮮香草,義大利的靈魂香草,平葉巴西利,也稱義大利香芹,特別適合各式海鮮料理,可去腥增加香草風味,也可直接搭配沙拉、臘腸、生火腿食用。
NT$35
確保新鮮,限門市自取
新鮮菜葉週末不定期到貨,本地新鮮芝麻葉,沙拉裡面的最佳綠葉。
NT$240
法國歷史最悠久的起司之一 ,有高貴藍紋乳酪的美名,質地濃郁滑順,口齒留香,風味綿密圓潤,溫和沈穩,容易入口,值得藍紋乳酪入門者一試的選擇,適合搭配水果如草莓、無花果或灑在沙拉上一起食用,也適合做成醬汁⋯
NT$206
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