侏羅紀乳酪可以怎麼吃？ ｜主廚的秘密食材庫蔬菜玉米披薩來了！
【蔬菜玉米披薩】 約4人份
披薩底皮：
將蔬菜高湯煮沸，倒入玉米糊，再加入少許橄欖油攪拌，加入鹽和肉荳蔻調味，然後用抹刀將玉米糊舖在舖有防油紙的烤盤上。
1. 蔬菜高湯 400ml
2. 玉米糊 200g
4. 橄欖油 適量
5. 肉荳蔻 少許
6. 鹽 少許
配料：(可點選文字購買)
1. 用抹刀抹上Casa Rinaldi 原味番茄糊 20ml
2. 4顆新鮮蘑菇切片鋪上
3. Salvagno 薩爾瓦諾油漬去籽黑橄欖 12顆
4. 放上沙拉米 4片
5. 撒上Verstegen 普羅旺斯綜合香草 少許
6. Verstegen 研磨黑胡椒 少許
7. 最後磨碎300g核桃利口酒洗淨侏羅紀乳酪撒上
然後在 200°C 的預熱烤箱中烘烤約 10 分鐘，創意乳酪料理上桌。
