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【好歐知識專欄】如何品嘗歐陸美食

薩丁尼亞米型麵 Fregula 到底是米還是麵?要怎麼煮才好吃?｜好歐食庫

GFU主廚 | 2023-08-29
{米型麵由來} 被我們稱做米型麵的Fregula(或寫Fregola)，常⋯
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有陳釀巴薩米克醋靈魂的櫻桃番茄塔 ｜主廚的秘密食材庫

GFU主廚 | 2022-06-09
有陳釀巴薩米克醋靈魂的櫻桃番茄塔  製作影片請見文末。 ⋯
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侏羅紀乳酪可以怎麼吃？ ｜主廚的秘密食材庫蔬菜玉米披薩來了！

GFU主廚 | 2022-04-25
【蔬菜玉米披薩】 約4人份 披薩底皮： 將蔬菜高湯煮⋯
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