{冷藏} 義大利 佩克里諾 羅馬諾 羊奶乾酪 Pecorino romano

濃郁的鹹香口感,無羊奶腥味,加點辣更開胃,是經典的carbonara培根蛋黃麵必備
carbonara培根蛋黃麵必備
售價
NT$286~NT$338
供貨狀況: 尚有庫存

此商品參與的優惠活動

加入最愛 此商品 「 最高 」可以折抵紅利 338 點 (約等於 NT$338 )

加價購-起司加購優惠

已加購   0   件
(本區商品可以加購   30   件)
Casa Rinaldi橄欖油風味迷你脆餅 100g
售價 NT$99
加價購 NT$70
57496956,ALS12507,99.0,24,,deny,99.0,,Casa Rinaldi橄欖油風味迷你脆餅 100g - ,cyberbiz,3
Casa Rinaldi番茄奧勒岡風味迷你脆餅 100g
售價 NT$99
加價購 NT$70
57582521,ALS12508,99.0,23,,deny,99.0,,Casa Rinaldi番茄奧勒岡風味迷你脆餅 100g - ,cyberbiz,3
Casa Rinaldi大蒜辣椒風味迷你脆餅
售價 NT$99
加價購 NT$70
57587592,ALS12509,99.0,16,,deny,99.0,,Casa Rinaldi大蒜辣椒風味迷你脆餅 - ,cyberbiz,3
{冷凍} 巧巴達 拖鞋麵包 Ciabatta 115g±5g
售價 NT$85
加價購 NT$80
49914854,TLL00001,85.0,4,,deny,0.0,,{冷凍} 巧巴達 拖鞋麵包 Ciabatta 115g±5g - ,cyberbiz,2
{冷藏} 西班牙Monte Nevado白豬山火腿12個月Serrano Ham 85g
售價 NT$250
加價購 NT$250
41189125,MTN15206,250.0,15,,deny,0.0,,{冷藏} 西班牙Monte Nevado白豬山火腿12個月Serrano Ham 85g - ,cyberbiz,3
{冷藏} 原味風乾臘腸沙拉米 Salami 80g
售價 NT$250
加價購 NT$213
41252046,YLF00002,250.0,9,,deny,0.0,,{冷藏} 原味風乾臘腸沙拉米 Salami 80g - ,cyberbiz,3
{冷藏} 綠胡椒風乾臘腸沙拉米 Green Pepper Salami 80g
售價 NT$250
加價購 NT$213
41252383,YLF00003,250.0,9,,deny,0.0,,{冷藏} 綠胡椒風乾臘腸沙拉米 Green Pepper Salami 80g - ,cyberbiz,3
{冷藏} 義式風乾豬頸生火腿 Coppa 65g
售價 NT$250
加價購 NT$213
41252452,YLF00001,250.0,5,,deny,0.0,,{冷藏} 義式風乾豬頸生火腿 Coppa 65g - ,cyberbiz,3
{冷藏} 西班牙Monte Nevado雪山牌黑標橡子伊比利豬後腿切片 85g
售價 NT$1,100
加價購 NT$1,100
39476081,MTN15220,1100.0,10,,deny,0.0,,{冷藏} 西班牙Monte Nevado雪山牌黑標橡子伊比利豬後腿切片 85g - ,cyberbiz,3
{冷藏} 西班牙5J橡子飼伊比利生火腿切片Cinco Jotas 40g
售價 NT$1,280
加價購 NT$1,280
40476318,8410468002058,1280.0,15,,deny,0.0,40g,{冷藏} 西班牙5J橡子飼伊比利生火腿切片Cinco Jotas 40g - 40g,cyberbiz,3
西班牙 迷你橄欖油麵包脆棒 Breadsticks with olive oil 200g (又稱Picos)
售價 NT$330
加價購 NT$330
55370630,OTH00004,330.0,5,,deny,330.0,,西班牙 迷你橄欖油麵包脆棒 Breadsticks with olive oil 200g (又稱Picos) - ,cyberbiz,3
Gunz 迷你蝴蝶餅 mini brezel 300g
售價 NT$139
加價購 NT$139
47009704,9002859043208,139.0,5,,deny,0.0,,Gunz 迷你蝴蝶餅 mini brezel 300g - ,cyberbiz,3
CRICH克里奇義大利原味蘇打餅 500g (含16小包)
售價 NT$135
加價購 NT$135
44787330,8008620050766,135.0,8,,deny,0.0,,CRICH克里奇義大利原味蘇打餅 500g (含16小包) - ,cyberbiz,2
商品介紹

義大利 佩科里諾 羅馬諾 羊奶乾酪 Pecorino romano

Pecorino在義大利被認為是最古老的乳酪,指的是硬質的羊乳乳酪,以地區命名某幾種乳酪的總稱,包括 Pecorino Romano 、 Pecorino Sardo、Pecorino Toscano、Pecorino Senese。

PecorinoRomano(佩科里諾.羅馬諾)來自義大利中部托斯卡納、南部拉齊奧與薩丁尼亞島的農場所生產的新鮮羊奶製成,並取用同一生產區羊隻的凝乳酶使鮮奶凝結成乳酪。

佩科里諾.羅馬諾外表帶有一層薄薄的淺象牙白色硬皮,有時還覆蓋著特殊的暗色或黑色保護層。而根據生產時的技術條件,會帶有數量不一,顏色從白色到稻草色的孔洞。

圓柱形的佩科里諾.羅馬諾高25至35公分,重量達20至35公斤。整個外圍烙印著菱形的羊頭標記與Pecorino Romano字樣。一般上桌的乳酪最短成熟期為5個月,而磨碎的則為8個月。

佩科里諾.羅馬諾的乳酪香氣中略帶有辛辣味,在製作過程使用鹽來塗抹擦拭乳酪表面,所以也有濃郁的鹹味,在義大利常常磨碎了當鹽使用;在料理中可代替Parmigiano Reggiano (Parmesan)削薄片的方式入菜。

使用方式

1.磨碎或切薄片,適合用來加進義大利麵、燉飯、濃湯、拌沙拉、做餡料等各式料理
2.切片適合與蕃茄或生菜夾麵包一起食用,可搭配葡萄、梨子、白酒或清淡的紅酒

建議食譜Carbonara培根蛋黃麵】
使用方式  1.磨碎或切薄片,適合用來加進義大利麵、燉飯、濃湯、拌沙拉、做餡料…等各式料理 2.切片適合與蕃茄或生菜夾麵包一起食用,可搭配葡萄、梨子、白酒或清淡的紅酒  建議食譜【Carbonara培根蛋黃麵】

----

如有需要任何商品諮詢、料理建議、預訂特殊商品都歡迎洽LINE官方帳號:

加入好友

規格說明

商品名稱:義大利 佩科里諾 羅馬諾 羊奶乾酪 Pecorino romano 
商品重量:如包裝所示(手切不等重)
商品成分:綿羊乳、食鹽、凝乳酶、乳酸菌
保存期限:於產品包裝上標示
商品產地:義大利
保存方式:請至於冷藏冰箱,並於保存期限內食用完畢。

注意事項:本產品含有乳製品過敏原

購買須知

 單一溫層滿$2,500享免運,不同溫層商品一起訂購皆以冷藏寄出,不同溫層會分不同購物車結帳 

1. 超商取貨運費 $90 (部分易碎商品、及體積較大商品無法超商寄送) ;
   常溫宅配運費 $160
   低溫宅配運費 $230
2. 部分生鮮商品為空運預訂,如與其他非預購商品一起結帳,商品將統一於空運預購到貨時統一寄出
3. 如選擇門市自取免收取運費,但不同溫層仍須於不同溫層進行節帳,請於訂單成立後5日內前往門市自取,特殊預定品將會另行通知自取,逾期恕不負保管之責。
4. 選擇宅配商品將於訂單成立後 3-5 工作天(週二至週六,依照貨況)安排黑貓出貨,週日及週一不配送、不收貨

5. 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫,擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。

6.收件人違反動物傳染病防治條例 第34條第3項 規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處 新臺幣3萬元 以上 15萬元以下 罰鍰。

冷藏商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定是您需要的商品再進行下單。

留言系統載入中...
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理