{冷藏} 希臘Feta greek cheese 菲達/費塔/飛達起司 200g

🧀飛達乳酪(Feta Cheese) 來自於希臘的知名乳酪，屬於軟質乳酪(soft)。在希臘的飛達傳統做法是用100%綿羊奶來製作，或綿羊混合山羊奶製作(山羊奶不超過30%)。

大多數的乳酪都俱有風土性—也就是唯有當地的地理、氣候條件，才能生產出這個品種的乳酪。說起飛達，許多人會因爲希臘沙拉而直覺地將飛達乳酪聯想到希臘，沙拉裡頭除了有蘿蔓、番茄、黑橄欖等顏色繽紛的新鮮食材外，更少不了飛達來增添風味。

🧀起源：西元八世紀由古希臘詩人荷馬(Homer)記錄其製程於奧德賽的飛達，2002年獲歐盟P.D.O.保護，限定在馬其頓(Macedonia)、色雷斯(Thrace)、埃佩魯斯(Epirus)、賽薩利(Thessaly)、希臘中部、伯羅奔尼薩半島(Peloponnese Region)等地生產。

🧀使用乳源：使用綿羊和山羊奶以傳統手法製作，全區禁止殺蟲劑和其他人為污染，適應力強的羊群在崎嶇不平的山丘地上，野放啃食天然有機的野花及香草，泌出天然濃醇芳香馥郁的乳汁，酪農以傳統工法，製成質感易碎，細緻如雪的飛達，清新的奶香中帶有淡淡的檸檬香，入口泌出如優格般的淡酸味，明顯的鹹香帶著一絲絲的甜味，草原般的香氣和羊奶乳酪特有百里香和松香的香草感，是地中海飲食與料理不可少的主角。

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商品名稱：希臘Feta greek cheese 菲達/費塔起司
商品重量：200g
成分：綿羊乳、山羊乳、乳酸菌、凝乳酶、食鹽
商品產地：希臘
保存方式：請冷藏存放2℃ - 4℃
有效日期：如包裝所示 過敏原資訊警語標示：本產品含有牛奶及其製品

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