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莫夕亞紅酒浸漬山羊起司(Murcia al Vino PDO),也稱為醉山羊乳酪,是一種產自西班牙的獨特乳酪,具有原始的風味。這款手工起司由巴氏殺菌山羊奶製成,浸泡在穆爾西亞地區原產的紅酒中,熟成約45天。
而這款葡萄酒具有很高的著色力和單寧含量以及濃醇花香,可以賦予起司獨特的顏色,並為起司注入濃郁的葡萄酒風味和香氣。
莫夕亞紅酒浸漬山羊起司(Murcia al Vino PDO)質地稍緊,味道溫和,帶有發酵優格的味道和葡萄酒的微微甜味。它沒有任何“山羊味”,對於那些通常不喜歡吃山羊起司的人來說,它是一種完美的入門奶酪,起司表皮附近有明顯的葡萄酒香氣。半硬、奶油狀的起司與果味白酒和桃紅葡萄酒是最佳搭配。
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商品名稱:莫夕亞紅酒浸漬山羊起司 Murcia AL VINO Cheese PDO
商品成分:[乾酪]巴氏殺菌山羊乳、食鹽、凝乳酶、乳酸菌(Lactobacillus delbrueckii、 Lactococcus lactis subsp. lactis)、氯化鈣、溶菌酶(來自雞蛋)
*乾酪外皮經紅酒洗浸
商品重量:每塊不等重,依包裝所示
保存期限:於產品包裝上標示 (日/月/西元年)
商品產地:西班牙
保存方式:請至於冷藏冰箱,並於保存期限內食用完畢。
過敏原:本產品含有羊乳、雞蛋及其製品。
警語:產品含有酒精成分,未滿18歲禁止食用。
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