{冷藏} Beppino Occelli 切片麝香葡萄白蘭地果乾起司乾酪 250g
商品介紹
奥切利先生(Beppino Occelli)是北義皮耶蒙特省朗格 (Langhe)的起司生產者，於1976年以生產奶油起家。純淨的風土、傳承的古老工藝與執著的製程，早在各地的饕客餐桌上享有盛名，更以「英國皇室御用奶油」的稱號間名於世。
工坊位於海拔1000公尺阿爾卑斯山山腳，從牧場擠奶、手工加工到加味熟成全都在自己的工坊完成，因此得以嚴格管理乳源品質與每個生產細節。奥切利先生持續將傳統工藝與現代趨勢透過他溫柔的雙手連結起來，展現出他對家鄉皮耶蒙特深厚的愛。
Logo上的3朵小白花：
Stelle Alpine (Edelweiss) 小白花又稱高山火絨草或雪絨花
常見於2000公尺以上的高山，形狀似星型的小白花，是歐洲著名的高山花卉，被許多國家列為受保護的植物，更是瑞士的國花。
奧切利先生的高山牧場可常見這種小白花，並以三朵小白花做為LOGO，象徵純淨的乳源，並秉持100%義大利原料的精神，製作出頂級的工藝奶油與起司!
奧切利先生在2011年義大利統一150周年時，將北義的Cusiè熟成綿羊起司和義式白蘭地，加上南義西西里的果乾，發明了這款融合南北義風味的150周年紀念起司！
使用皮蒙特高山綿羊奶與牛奶製成，加入當地的麝香葡萄義式白蘭地(Grappa di Moscato)，並覆蓋多種酒漬的西西里水果乾(麝香葡萄、杏桃、蔓越莓、覆盆子、藍莓、黑醋栗、無花果)，陳放熟成12個月以上，整輪原廠切片真空來台。
品嚐時可將起司搭配各種不同的酸度不同風味的果乾，酸甜、乳香和酒香完美中和，風味濃郁層次豐富，不論是單吃或是直接搭配義式白蘭地都非常適合，一口就可以品嚐到南北義的風味！
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規格說明
商品名稱：Beppino Occelli 麝香葡萄白蘭地果乾起司切片 Beppino Occelli con Frutta e Grappa di moscato
商品重量：250g
商品成分：
綿羊乳、牛乳、水果乾[葡萄(葡萄、漂白劑:亞硫酸鉀)、杏桃(杏桃、漂白劑:亞硫酸鉀)、糖漬綜合水果(蔗糖、蔓越莓、覆盆子、藍莓、黑醋栗、檸檬酸、氯化鈣、防腐劑(己二烯酸鉀))、無花果]、麝香葡萄白蘭地7%、鹽、凝乳酶
有效日期：如產品標示
商品產地：義大利
保存方式：請存放冷藏2℃ - 4℃
過敏原：本產品含有羊奶、牛奶、二氧化硫及其製品
警語：本產品含有酒精成分，未滿18歲禁止食用
購買須知
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