{冷藏} 法國洛克福A.O.C.藍紋起司切片 100g
商品介紹
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🧀世界三大藍紋乳酪之一
1. 義大利戈根佐拉(Gorgonzola)
2. 法國洛克福(Roquefort)
3. 英國史地頓(Stilton)
🧀最早經產區認可的乳酪產品 1925年經法國A.O.C.官方法定產區認可的乳酪產品，洛克福乳酪必須使用 100% 優質的綿羊奶，而且必須是在南部法定產區內放牧的綿羊：分別是洛克福村所在的奧維隆(Aveyron)省和奧得(Aude)、洛澤爾(Lozere)、加爾(Card)、埃羅(Hérault)、塔恩(Tarn)等五個省內所飼養的綿羊才能用以作乳源。
🧀無可取代的製造要素：天然洞穴 氣味濃厚、象牙乳色酪體中佈滿藍綠色大理石紋路的洛克福乳酪是如何製成的呢？首先，必須先搜集到該地區最優質的綿羊乳源，每公斤乳酪需要約 400-500 公升的綿羊奶才能製成，也因為只使用綿羊奶，所以洛克福乳酪的產出是擁有季節性的；必須選在母綿羊產乳旺盛的月份，才能採集到足夠的乳汁。
🧀建議如何食用
1. 享用前15分鐘回溫到室溫。
2. 搭配梭甸(Sauternes)或波特酒(port)或任何甜點酒，甜味會穿透起司濃烈的鹹味，帶出羊奶的香甜。
3. 肉類料理沾醬、沙拉、義大利麵內。
4. 適合搭配麵包、堅果或具甜味的食物，如西洋梨、蜂蜜、無花果。
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規格說明
商品名稱：法國洛克福藍紋起司切片 Sliced Roquefort
商品重量：100g
商品成分：全脂羊乳、食鹽、凝乳劑、乳酸菌、青霉菌（本產品含有乳製品可能導致過敏）
保存期限：3個月
有效日期：依包裝所示
商品產地：法國
保存方式：請至於冷藏冰箱4-8°C，並儘速內食用完畢。
購買須知
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1. 超商取貨運費 $90 (部分易碎商品、及體積較大商品無法超商寄送) ;
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低溫宅配運費 $230
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5. 為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫，擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
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