{冷藏} 義大利陳年帕米吉阿諾(帕瑪森)起司 DOP 36M

Parmigiano Reggiano陳年帕米吉阿諾起司36M(或也被譯為帕馬森起司)是一款著名的義大利AOP起司。正統的帕米吉阿諾起司從乳源到製程,都必須符合DOP原產地名稱保護的規定,熟成34-36個月後每顆起司都會經過檢查,合格後才能在外皮印上DOP的戳章,複雜繁瑣的製作過程,奠定了帕米吉安諾起司雋永風味的基石。
做為起司盤的三種基底之一
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商品介紹

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Parmigiano Reggiano陳年帕米吉阿諾起司(或也被譯為帕馬森起司)是一款著名的義大利DOP起司,僅能在義大利北部Emilia-Romagna等特定區域生產,其它地區所產的起司都不能冠上這個名稱,因此出現很多其他仿製的起司Parmigiana、Parmesana、Parmabon、Real Parma、Parmezan。正統的帕米吉阿諾起司從乳源到製程,都必須符合DOP原產地名稱保護的規定,熟成34-36個月後每顆起司都會經過檢查,合格後才能在外皮印上DOP的戳章,複雜繁瑣的製作過程,奠定了帕米吉安諾起司雋永風味的基石。

品嚐方式:

冷盤:其多層次的果香與帶有顆粒的口感,非常適合搭配礦石味明顯的白酒、香檳一同品嚐,可以做為起司盤的三種基底之一,淋上少許蜂蜜更是美味!

熱食:適合撒在所有菜餚中!芝麻葉生火腿披薩、帕米吉安諾培根胡椒麵、肉醬千層麵、鹹酥雞或甚至起司蛋糕中都非常美味!

規格說明

商品名稱:義大利陳年帕米吉阿諾起司 Parmigiano Reggiano DOP
商品重量:200g 每塊不等重
保存期限:於產品包裝上標示
商品產地:義大利
保存方式:請至於冷藏冰箱,並於保存期限內食用完畢。

購買須知

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