{冷藏} 義大利陳年帕米吉阿諾(帕瑪森)起司 DOP 36M
商品介紹
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Parmigiano Reggiano陳年帕米吉阿諾起司（或也被譯為帕馬森起司）是一款著名的義大利DOP起司，僅能在義大利北部Emilia-Romagna等特定區域生產，其它地區所產的起司都不能冠上這個名稱，因此出現很多其他仿製的起司Parmigiana、Parmesana、Parmabon、Real Parma、Parmezan。正統的帕米吉阿諾起司從乳源到製程，都必須符合DOP原產地名稱保護的規定，熟成34-36個月後每顆起司都會經過檢查，合格後才能在外皮印上DOP的戳章，複雜繁瑣的製作過程，奠定了帕米吉安諾起司雋永風味的基石。
品嚐方式：
冷盤：其多層次的果香與帶有顆粒的口感，非常適合搭配礦石味明顯的白酒、香檳一同品嚐，可以做為起司盤的三種基底之一，淋上少許蜂蜜更是美味！
熱食：適合撒在所有菜餚中！芝麻葉生火腿披薩、帕米吉安諾培根胡椒麵、肉醬千層麵、鹹酥雞或甚至起司蛋糕中都非常美味！
規格說明
商品名稱：義大利陳年帕米吉阿諾起司 Parmigiano Reggiano DOP
商品重量：200g 每塊不等重
保存期限：於產品包裝上標示
商品產地：義大利
保存方式：請至於冷藏冰箱，並於保存期限內食用完畢。
購買須知
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