{冷藏} 法國 墨畢爾 莫爾比耶起司 Morbier AOP Tradition Emotion 100g

Morbier墨畢爾是一種產自法國的半軟質起司，以弗朗什孔泰 (Franche-Comté) 的莫爾比耶 (Morbier) 小村莊命名；製作的過程為了保護從晚上擠奶中獲得的凝乳，農民們用「從鍋底」取來的灰燼覆蓋了它。第二天，為了獲得更大的乳酪，他們在第一塊凝乳上覆蓋了早上擠奶的凝乳。一種帶有灰線的美味起司就這樣誕生了。如今，墨畢爾中間的黑射線是用植物木炭製成的，這條黑線也成為墨畢爾的招牌標誌。

而墨畢爾內層起司呈像象牙白色，柔軟且略帶彈性，中間水平分隔的黑色薄層是獨有的特色，墨畢爾起司香氣溫和，嚐起來會感受到濃郁奶油、乳白色香草甚至焦糖布丁的香氣。

非常適合加熱融化，再搭配蒸熟馬鈴薯、燒烤歐式麵包一起食用。

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商品名稱：墨畢爾 莫爾比耶起司 Morbier AOP Tradition Emotion 100g
商品成分：全脂牛奶，鹽，乳酸菌，凝乳酵素，植物炭
保存期限：於產品包裝上標示
商品產地：法國
保存方式：請至於冷藏冰箱，並於保存期限內食用完畢。
*本產品含有乳製品及其製品*

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