{冷凍} 法國紅標 薩索雞 紅標土雞 Sasso chicken

法國紅標薩索雞是法國育種,雲林畜養,雞油清澈呈現金黃色並且香氣十足、肉質甜度高無雜味,足夠生長期,比一般白肉雞多出一倍飼養期,雞肉紮實香氣濃郁、甜度優異、低油脂,完美的Sasso雞毫無腥羶味、甜味明顯的口感質量,也是星級餐廳指定使用最高品質純種雞肉。
最高品質純種雞肉 皮薄肉滑多汁
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商品介紹

☆ 請留意,此為冷凍生鮮,運費與一般常溫品不同,系統自動會將常溫商品與冷藏生鮮商品分開不同購物車進行結帳,如果您購買冷藏商品也想將此商品一起冷藏寄出,請注意冷藏效期請於2個月內儘速食用完畢☆

★星級餐廳指定使用最高品質純種雞肉,皮薄、油少、肉滑味香
★法國育種,雲林畜養
★雞油清澈呈現金黃色並且香氣十足、肉質甜度高無雜味
★足夠生長期,比一般白肉雞多出一倍飼養期
★血統純正、基因優良,集安全、品質於一身之優良雞種,也是有別於一般雞肉產品之高級雞肉食材

雞肉紮實香氣濃郁、甜度優異、低油脂

完美的Sasso雞,在固定的屠宰年齡與重量達標後進行宰殺,雞肉肉質紮實,肌肉束緊繃凝縮、油脂分佈於纖維數間,而雞皮卻帶有溫潤鵝黃且輕薄,塑造了Sasso緩慢釋出油脂、毫無腥羶味、甜味明顯的口感質量,不斷在世界料理舞台上閃耀光芒。

什麼是薩索Sasso雞?
用基因來證明,完美無可取代的Sasso雞。
法國人叫它們紅標雞,台灣稱作SASSO薩索雞,又稱為「紅標土雞」,餵食75%植物成分飼料,補充植物蛋白。

由於生長環境受到嚴格控管且擁有充足的生長期,優良的血統也有別於一般坊間雞肉,其最大特色是皮薄,肉質鮮嫩又帶紮實多汁之口感、含脂肪量少,風味香氣足甜度高,每一隻肉質能達到完全相同。

SASSO公司成立於1978年,為了培育出適合法國政府的紅標認證標準(The Label Rouge)的高級食用雞種而成立,進行育種的經驗已經超過30年。深耕商行在台養殖Sasso雞隻以達二十年,依循紅標認證標準進行品質監控、與流程化養殖,創造Sasso雞在台灣最適切的生長環境。

完美的Sasso雞,在固定的屠宰年齡與重量達標後進行宰殺,雞肉肉質紮實,肌肉束緊繃凝縮、油脂分佈於纖維數間,而雞皮卻帶有溫潤鵝黃且輕薄,塑造了Sasso緩慢釋出油脂、毫無腥羶味、甜味明顯的口感質量,不斷在世界料理舞台上閃耀光芒。

料理推薦

適合各式之調理方式 ,尤其以白斬雞、烘烤之調理方法,特別能吃出薩索雞之特色,其風味勝過一般市面上之白肉雞、土雞、閹雞、鬥雞。真空包裝品質更安心。
 

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規格說明

商品名稱:法國紅標 薩索雞 紅標土雞 Sasso chicken
商品重量:依照不同項目標示(畜產品恕不等重)
製造商:立瑞畜產
地址:雲林縣土庫鎮後埔里雙人厝123號
原產地:台灣,法國育種
有效日期:如包裝所示 

 

運送方式

★ 此商品為冷凍商品 ★
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[ 政策宣導 ]
一、為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
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