Macedonian 雅典芝麻醬 300g

Haitoglou Bros 是一間希臘食品加工製造公司，成立於1924年，由三個兄弟所創立。最初由生產 halva 哈瓦酥糖(一種以芝麻為主的酥糖)開始他們的小事業，隨著這個極具特色的酥糖變得越來越受歡迎，公司的規模也不斷擴大，並擴充產品內容，透過結合傳統的生產方法和先進的技術，生產出高營養價值的傳統食品，目前主要有芝麻，芝麻醬，halva，威化餅和果醬。歷經將近一個世紀的成長，已發展成全歐洲最大的芝麻加工廠商，並向全球50多個國家出口各種產品。



Haitoglou Bros S.A.的理念：生產值得消費者談論，並具有話題性的產品！使用最好的原料製作全天然的優質食品；關注客戶的需求並順應時勢開發新產品；擴大製造自有品牌的產品。

Tahini是中東、北非、希臘一帶很普遍的一種醬料，中文俗稱中東芝麻醬。它的成份只有白芝麻(有時候會額外加上油或鹽)，研磨出來的芝麻醬很接近花生醬，質地較為細緻，營養價值也比花生醬更高，有豐富的鈣質，還含有鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，還有蛋白質和不飽和脂肪酸。  

風味：雅典芝麻醬具有大地氣息與堅果香，味道比起其他堅果醬料更細膩。雖然風味並不特別突出，但如果少加了這一味，馬上就會被發現，鷹嘴豆泥就是最好的例子。

用途：雅典芝麻醬最為人所知的吃法是拌進鷹嘴豆泥裡增添風味，但用途當然不只如此。不論是用來調配沙拉醬汁或醃料，或者當作中東蔬菜球 (falafel) 的沾醬，或是連同口袋餅 (pita)、中東蔬菜球、鷹嘴豆泥等一起出現在開胃拼盤上。

商品名稱：Macedonian 雅典芝麻醬 Tahini 300g
商品容量：300g
商品成分：100%芝麻研磨 
保存期限：730日
保存方式：存放乾燥陰涼處，開封後請冷藏保存
商品產地：希臘
過敏原資訊警語標示：本產品含有芝麻及其製品

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