慢烤薩索雞胸佐苦橙醬

共 9 件商品

最高品質純種雞肉 皮薄肉滑多汁
法國紅標薩索雞是法國育種,雲林畜養,雞油清澈呈現金黃色並且香氣十足、肉質甜度高無雜味,足夠生長期,比一般白肉雞多出一倍飼養期,雞肉紮實香氣濃郁、甜度優異、低油脂,完美的Sasso雞毫無腥羶味、甜味明顯⋯
NT$960
櫻桃番茄擁有濃郁強烈的風味。經由簡單而純粹的製造方法,因此能夠保留櫻桃番茄的美好原味。 適合與起司搭配食用,也很適合加入肉類或魚類料理當中,是許多西西里傳統料理中不可或缺的角色。
NT$220
浸泡於酒醋中的帶梗酸豆,脆口且風味濃郁。烹調方面,帶梗酸豆是沙拉或蔬菜料理中很棒的佐料,也適合放於肉或魚料理。
NT$300
ILIADA採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的橄欖,享有P.D.O產區認證,果實飽滿不軟爛呈現Kalamata品種特有的深紫色,風味清香不酸澀,有橄欖屆的玉荷包之稱。
NT$170
來自希臘南部Kalamata Taygetous山的單一品種 克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖冷萃壓榨,油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,細膩飽滿,回味悠長。無論是搭⋯
NT$750
以義大利特級初榨橄欖油為基底,加入檸檬皮和天然香料調味,是各式前菜、沙拉、鮭魚或肉類的完美調味品,能輕鬆為料理添加額外的香醇風味。
NT$360
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋,起源可追溯到11世紀文藝復興時期,傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥,但直到 1980 年左右,義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成⋯
NT$395
顆粒在口中咬碎後釋放出來的天然鹹味,不帶一絲鹽滷的鹹苦,而是滿佈於味蕾上的濃郁與充滿口腔的海洋氣息。不同於市售的鹽,鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味甚至有些法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amed⋯
NT$150 NT$180
袋裝夾鏈袋設計,方便分裝使用
顆粒在口中咬碎後釋放出來的天然鹹味,不帶一絲鹽滷的鹹苦,而是滿佈於味蕾上的濃郁與充滿口腔的海洋氣息。不同於市售的鹽,鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味甚至有些法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amed⋯
NT$135 NT$160
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