{冷藏} Beppino Occelli 切片熟成山羊乳酪(栗葉) 80g

使用49%牛乳與49%山羊乳製成的硬質乳酪!熟成期間長達18個月,並以栗葉包覆增添風味。適合搭配朗加葡萄酒、或與精釀黑啤酒一起享用。
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商品介紹

奥切利先生(Beppino Occelli)是北義皮耶蒙特省朗格 (Langhe)的起司生產者,於1976年以生產奶油起家。純淨的風土、傳承的古老工藝與執著的製程,早在各地的饕客餐桌上享有盛名,更以「英國皇室御用奶油」的稱號間名於世。

工坊位於海拔1000公尺阿爾卑斯山山腳,從牧場擠奶、手工加工到加味熟成全都在自己的工坊完成,因此得以嚴格管理乳源品質與每個生產細節。奥切利先生持續將傳統工藝與現代趨勢透過他溫柔的雙手連結起來,展現出他對家鄉皮耶蒙特深厚的愛。

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Logo上的3朵小白花:

Stelle Alpine (Edelweiss) 小白花又稱高山火絨草或雪絨花

常見於2000公尺以上的高山,形狀似星型的小白花,是歐洲著名的高山花卉,被許多國家列為受保護的植物,更是瑞士的國花。

奧切利先生的高山牧場可常見這種小白花,並以三朵小白花做為LOGO,象徵純淨的乳源,並秉持100%義大利原料的精神,製作出頂級的工藝奶油與起司!

使用49%牛乳與49%山羊乳製成的硬質乳酪!熟成期間長達18個月,並以栗葉包覆增添風味。適合搭配朗加葡萄酒、或與精釀黑啤酒一起享用。

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規格說明

商品名稱:Beppino Occelli 熟成山羊乳酪(栗葉) FOGLIE DI CASTAGNO 80g
商品重量:80g
商品成分:山羊乳、牛乳、海鹽、動物性凝乳酶(小牛來源)、栗葉
有效日期:22/04/2022
商品產地:義大利
保存方式:請存放冷藏2℃ - 4℃
過敏原資訊警語標示:本產品含有牛奶、羊奶及其製品

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