{冷藏} 西班牙 加羅塔山羊起司 Garrotxa

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加羅塔山羊起司 (Garrotxa) 是一款源自西班牙加泰隆尼亞（Catalonia）加羅塔地區的半硬質山羊乳酪，也是西班牙相當具代表性的半硬質山羊奶起司。

• 奶源與原料：採用巴氏殺菌山羊奶製作。

• 外觀特徵：熟成過程中自然生長出藍灰色的黴菌外皮（Natural Grey Mold Rind），內部呈潔白柔滑的膏狀質地。

• 風味口感：質地如奶油般順滑溫和，帶有淡淡的羊奶酸香（Goaty Tang），並蘊含森林草本、堅果與蘑菇般的淡淡土香，溫潤且不嗆辣。

• 單吃或拼盤：切薄片直接享用，或搭配堅果、新鮮麵包與風乾火腿製作起司拼盤。

• 沙拉與料理：刨絲或切塊撒在新鮮生菜沙拉上。  

• 酒款搭配：適合搭配果香濃郁的清爽白酒、西班牙雪莉酒（Dry Sherry）或雪香香檳（Cava）。  

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商品名稱：西班牙 加羅塔山羊起司 Garrotxa
商品重量：每塊不等重，依包裝上所示
商品成分：巴氏殺菌山羊乳、鹽、氯化鈣、凝乳酶、溶菌酶(雞蛋)、乳酸菌
保存期限：於產品包裝上標示
商品產地：西班牙
保存方式：請至於2℃至8℃的冷藏冰箱，並於保存期限內食用完畢。
過敏原：本產品含有羊奶及其製品

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