荷蘭Verstegen凡司特 多香果(百味胡椒粒) (罐裝) 28g

多香果(百味胡椒),其風味飽滿有著木質調藥草香、胡椒、薄荷和淡淡柑橘香氣,且萬用加在鹹食或甜點裡皆可,容易與其他香料作搭配。適合用來醃製生魚或紅肉、加入蔬菜引出甜味或是加入甜品。
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商品介紹

創立於 1886 年,荷蘭鹿特丹的凡司特香料,是一間堅持只有「最好」品質的香料公司。荷蘭凡司特將創造力實踐在產品開發上,嚴選世界產區,選取最佳品質的香草及香料,以高科技研發製作技術,保留香料、香草完整香氣。

關注於人、環境、社會與永續平衡,就是荷蘭凡司特頂級香料的完美產品策略,與體貼客人的不二信念。

■ 產地直選: 來自世界各地的香料與香草,完整保留產區風土特色風味。
■ 品質嚴選: 以合理價格與當地農民收購,形成世代新賴的供給關係。
■ 永續經濟: 持續開發環保綠能企業包裝,力行永續經營理念。

中美洲馬雅人至少從西元前兩千年就開始使用多香果於防腐、舒緩關節炎和增添巧克力風味。哥倫布在牙買加發現這種香料,因形狀類似誤認成胡椒,因此也稱作牙買加胡椒。正如其名多香果(百味胡椒),其風味飽滿有著木質調藥草香、胡椒、薄荷和淡淡柑橘香氣,且萬用加在鹹食或甜點裡皆可,容易與其他香料作搭配。適合用來醃製生魚或紅肉、加入蔬菜引出甜味或是加入甜品。

規格說明

商品名稱:Verstegen 多香果(百味胡椒粒) (罐裝) Allspice 28g
商品重量:28g
商品成分:百味胡椒粒
保存期限:三年
保存方式:請存放於乾燥陰涼處
商品產地:荷蘭

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