荷蘭Verstegen凡司特 四色胡椒粒(含研磨罐) 43g

由優質的黑胡椒、白胡椒、綠胡椒與粉紅胡椒粒混合而成,擁有多元豐富的香氣,濃郁飽滿、個性獨具的辛香與滋味。
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商品介紹

創立於 1886 年,荷蘭鹿特丹的凡司特香料,是一間堅持只有「最好」品質的香料公司。荷蘭凡司特將創造力實踐在產品開發上,嚴選世界產區,選取最佳品質的香草及香料,以高科技研發製作技術,保留香料、香草完整香氣。

關注於人、環境、社會與永續平衡,就是荷蘭凡司特頂級香料的完美產品策略,與體貼客人的不二信念。

■ 產地直選: 來自世界各地的香料與香草,完整保留產區風土特色風味。
■ 品質嚴選: 以合理價格與當地農民收購,形成世代新賴的供給關係。
■ 永續經濟: 持續開發環保綠能企業包裝,力行永續經營理念。

凡司特的四色胡椒中,其實只有綠、黑、白三種是各種不同狀態的胡椒果實製成的,紅胡椒其實是巴西胡椒樹的漿果。綠胡椒在胡椒果實成熟前採摘並乾燥製成;黑胡椒亦在成熟前採摘,然後醃製成熟以保持顏色和辛辣的風味;白胡椒在果實完全成熟轉紅後才摘下,在水中浸泡並去除外皮和果肉後乾燥製成;而紅胡椒其實是巴西胡椒樹的漿果,風味清爽宜人,完美融合並帶出高層次的風味。適合用於任何菜餚增添風味,沙拉、烤蔬菜、肉類、湯品皆很適合。

規格說明

商品名稱:Verstegen 四色胡椒粒(含研磨罐) Four Peppercorn Mill 43g
商品重量:43g
商品成分:胡椒(白胡椒、黑胡椒、綠胡椒)、粉紅胡椒粒(巴西胡椒)
保存期限:四年
保存方式:請存放於乾燥陰涼處
商品產地:荷蘭

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