1986年樂奇雅創立於義大利諾爾洽(Norcia),當地以優良品質的黑松露聞名。創辦人 Sergio Brugnoli 以這份優勢與敬業精神創立了松露品牌中的佼佼者─ La Rustichella 樂奇雅。
成立⾄今近40年來,Brugnoli 先生費盡心思在各國主廚挑剔敏銳的味蕾上勤奮耕耘,開發了多樣化的產品線;不僅如此,樂奇雅的製作程序絲毫不怠慢:嚴格的⼈工挑選、獨家配方、各國市場的認同喜愛,造就樂奇雅成為國際上知名的優質松露品牌。
■ 嚴格挑選優良義大利品質松露
■ 首創以牛肝蕈作為松露醬基底
■ 100%義大利製造
■ 無食物色素、無麩質、無過敏原、無膽固醇
*若有特殊需求,歡迎來信詢問細節*
禮盒內含:
1. La Rustichella 樂奇雅頂級黑松露蕈醬 Black Truffle Paste 90g x1
被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁。以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露⾹氣,並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,⼀如漫步山野,品味難以⾔喻的芬芳。
適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
2. La Rustichella 樂奇雅白松露蕈醬 White Truffle Paste 90g x1
被譽為「廚房的鑽石」的松露,白松露更為稀有昂貴。以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露⾹氣,並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,⼀如漫步山野,品味難以⾔喻的芬芳。
適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
3. La Rustichella 樂奇雅牛肝蕈醬 Porcino Mushroom Paste 90g x1
牛肝菌菇自古以來就是歐洲菜餚裡不可缺少的美味,盛產於夏天與秋天,因應現今全世界對此美味食材的高需求量,市面上常見醬類、乾燥、冷凍或是粉狀等形式來保存牛肝菌菇,讓此種馥郁芬芳的風味一年四季皆可出現在餐桌上!適合用於: 燉飯、義大利麵、濃湯等菜餚。
4. La Rustichella 樂奇雅黑松露細鹽 Black Truffle Table Salt 110g x1
被譽為「廚房的鑽石」的松露,搭配純淨的義大利海鹽,創造出迷人的美味風味。適合搭配用在烤馬鈴薯、花椰菜、炸物。也能為牛肉,雞蛋和義大利麵增添了淡淡的松露味。只需灑一點,即可在任何餐點中增添細緻的風味,黑松露鹽將很快成為您最常用的食材之一。
5. La Rustichella 樂奇雅白松露風味橄欖油 White Truffle Olive Oil 60ml
濃郁香醇的松露精華與滑順橄欖油的味道融為一體,最適合作為沙拉、義大利麵及菌類料理的食用材料!以松露浸泡優質橄欖油,真實保存⽩松露的經典風味。
適合搭配義⼤利麵、披薩、⾁類、⽩身⿂與製成醬汁品嚐。
商品名稱:La Rustichella 樂奇雅頂級黑松露蕈醬 Black Truffle Paste 90g
商品重量:90g
商品成分:洋菇、牛肝蕈、葵花油、黑松露12%、食鹽、胡椒、蔗糖、天然香料、黑松露香料、香料、檸檬酸、抗氧化劑(維生素C)
保存期限:36個月
保存方式:開封前,請存放於乾燥陰涼處;開封後,請冷藏並儘快食用完畢;未食用完亦可加入少許食用油掩蓋松露醬,隔絕空氣避免發霉與香氣揮發。
商品產地:義大利
商品名稱:La Rustichella 樂奇雅白松露蕈醬 White Truffle Paste 90g
商品重量:90g
商品成分:洋菇、牛肝蕈、葵花油、白松露 5 % (畢昂切多白松露)、食鹽、胡椒、蔗糖、天然香料、白松露香料、香料、檸檬酸、抗氧化劑(維生素C)
保存期限:36個月
保存方式:開封前,請存放於乾燥陰涼處;開封後,請冷藏並儘快食用完畢;未食用完亦可加入少許食用油掩蓋松露醬,隔絕空氣避免發霉與香氣揮發。
商品產地:義大利
商品名稱:La Rustichella 樂奇雅牛肝蕈醬 Porcino Mushroom Paste 90g
商品重量:90g
商品成分:洋菇、牛肝蕈30%、葵花油、食鹽、胡椒、蔗糖、天然香料、檸檬酸、抗氧化劑(維生素C)
保存期限:36個月
保存方式:存放乾燥陰涼處;開封後,請冷藏並儘快食用完畢。
商品產地:義大利
商品名稱:La Rustichella 樂奇雅黑松露細鹽 Black Truffle Table Salt 110g
商品重量:110g
商品成分:食鹽、黑松露3%、黑松露香料
保存期限:36個月
保存方式:開封前,請存放於乾燥陰涼處;開封後,請冷藏並儘快食用完畢;未食用完亦可加入少許食用油掩蓋松露醬,隔絕空氣避免發霉與香氣揮發。
商品產地:義大利
警語標示:碘為必需營養素。本產品未加碘
商品名稱:La Rustichella 樂奇雅白松露風味橄欖油 White Truffle Olive Oil 60ml
商品容量:60ml
商品成分:橄欖油、白松露香料
保存期限:36個月
保存方式:請存放於乾燥陰涼處;開封後,請儘速食用完畢。
商品產地:義大利
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