{冷藏}法國 AOP夏梧斯起司 CHAOURCE AOP TRADITION ÉMOTION 250g / 軟質白黴起司

夏梧斯起司乳脂達到50%,入口即化的柔軟口感和明顯酸度,在口中慢慢化開後,轉換成略帶鹹香的鮮奶味、水果和蘑菇的風味,非常順口好吃的軟質白黴起司,建議可以搭配富含果香的白酒,如香檳、夏布利,風味體驗會絕佳。
外皮帶花香、內層帶酸與濃郁乳香
售價
NT$550
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商品介紹

☆ 請留意,此為空運冷藏生鮮,運費與一般常溫品不同 ☆
☆ 此款不定期到貨,貨到隨時出貨。

夏梧斯起司 CHAOURCE 是法國製作歷史悠久的傳統乳酪,以產地香檳-阿登的Chaource村所命名,1970年受AOC保護,並於1977年由AOP全面監管。

夏梧斯起司三個主要特徵 ,使用全脂牛奶、酸度為主的內芯和外皮的花香,熟成度必須達到標準才能維持這種微妙的平衡。
因為乳脂達到50%,入口即化的柔軟口感和明顯酸度,在口中慢慢化開後,轉換成略帶鹹香的鮮奶味、水果和蘑菇的風味,非常順口好吃的軟質白黴起司,建議可以搭配富含果香的白酒,如香檳、夏布利,風味體驗會絕佳。

    

賞味方式

將乳酪置放於常溫30分鐘,讓乳酪甦醒釋放應有的獨特風味。乳酪盤搭配全麥麵包、蘇打餅乾、水果或堅果,再飲上一口香檳、夏布利,人生一大享受~~

 

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規格說明

商品名稱:夏梧斯乾酪 CHAOURCE AOP TRADITION ÉMOTION
商品重量:250g / 顆
商品成分:殺菌牛乳、鹽、乳酸菌、青黴菌(penicillium candidum)、凝乳酶、氯化鈣
保存期限:於產品包裝上標示
商品產地:法國
保存方式:請存放於4℃至8℃的冷藏冰箱,並於保存期限內食用完畢。
過敏源資訊:本產品含有牛乳及其製品

購買須知

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