創立於 1886 年,荷蘭鹿特丹的凡司特香料,是一間堅持只有「最好」品質的香料公司。荷蘭凡司特將創造力實踐在產品開發上,嚴選世界產區,選取最佳品質的香草及香料,以高科技研發製作技術,保留香料、香草完整香氣。
關注於人、環境、社會與永續平衡,就是荷蘭凡司特頂級香料的完美產品策略,與體貼客人的不二信念。
■ 產地直選: 來自世界各地的香料與香草,完整保留產區風土特色風味。
■ 品質嚴選: 以合理價格與當地農民收購,形成世代新賴的供給關係。
■ 永續經濟: 持續開發環保綠能企業包裝,力行永續經營理念。
丁香最主要的產區位於南亞,早期多用於作為香水或是增添香菸風味的原料。傳到歐洲後開始成為料理中的香料,丁香有著強烈的木質調和甘草香氣,需要靠著混合其他香料來柔化他的風味。適合搭配番茄醬汁、肉品、熱飲或是醃漬桃子。
商品名稱:Verstegen 丁香 Clove 5g
商品重量:5g
商品成分:丁香
保存期限:三年
保存方式:請存放於乾燥陰涼處
商品產地:荷蘭