Casa Rinaldi 斯貝特麥粒 Pearled Spelt 500g

義大利知名品牌 Casa Rinaldi Casa 成立於1979年義大利 Modena，以出產高品質的巴沙米克醋起家，使用的釀醋設備更是傳承自16-17世紀沿用至今。

致力於蒐羅義大利正統食材，尋訪義大利全境經典食材，研究、淬鍊與推廣，從橄欖油、青醬、果醬、穀物到各式調味料，多年來在喜愛義大利傳統風味的饕客們心中具有一席之地。

Casa Rinaldi 斯貝特麥粒

斯貝特小麥麩質含量低，富含維生素與纖維質，帶有堅果香氣，可代替麵粉來烘培麵包。

它的栽培歷史至少有5000 年，是一種真正古老的穀物。
具有美味的堅果香氣跟Q彈的口感，是燉飯或燉菜中大米或大麥的絕佳選擇，像是烹煮西班牙燉飯，就非常適合使用斯貝特小麥來烹煮喔!

我們也很推薦將斯貝特小麥煮熟後加到沙拉中也相當美味又營養。 
斯貝特小麥煮熟須約30~40分鐘，除了煮熟後加入沙拉或式料理中，也可以將它研磨成麵粉來製作麵包，也是非常營養又美味。

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商品名稱：Casa Rinaldi 斯貝特麥粒 Pearled Spelt 500g
商品重量：500g
商品成分：斯貝特小麥
保存期限：兩年
保存方式：請存放於乾燥陰涼處
商品產地：義大利

過敏原：本產品含有含麩質之穀物；本產品生產管線有處理芝麻、大豆及芥末其製品

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