商品介紹
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Ricotta瑞可塔起司在義大利文裡的意思是二次加熱，鮮奶經過第一次的加熱製作成起司，剩下的乳清再加熱一次，使裡面的固體成份浮出表面，然後將這些凝乳碎塊裝進模型裡成型即為ricotta起司
●特色:
凝乳在加熱前，加入一些額外的酸奶，製作而成易碎的白色碎狀起司，帶有微酸的鮮奶為與一絲檸檬般的香氣，口感鬆軟入口即化，脂肪量低質地清爽不膩口
●食用方式:
1. 製作傳統菠菜ricotta起司義大利麵餃必備
2. 義大利甜點cannoli siciliani瑞可塔起司捲必備
3. 義大利式起司蛋糕必備
4. 可與橄欖油、醃製品、香草一起做成麵包沾醬
5. 可搭配蜂蜜、果醬做成甜的沾醬，搭配餅乾麵包
6. 可加在千層麵中增加起司濃郁風味
7. 可加在披薩中做成知名的4種起司4 cheeses披薩
●推薦加上橄欖油漬長鰭鮪魚搭配麵包食用。
規格說明
商品名稱：AMBROSI Ricotta 瑞可塔起司 250g
商品重量：250g
保存期限：請盡快於一週內食用完畢
商品產地：義大利
保存方式：請存放冷藏2℃ - 4℃
過敏原資訊警語標示：本產品含有牛奶及其製品
購買須知
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