Mezzacorona 皮諾葛利吉歐窖藏級白酒 13° Pinot Grigio riserva 2017 750ml

Pinot Grigio 灰皮諾 是 Pinot Noir的變種。它有著粉紅色葡萄皮,在壓榨的過程不多不少會與皮接觸,因此葡萄酒會有一種很有特色的深金黃色。通常有酸橙、青蘋果、檸檬、桃、杏等香氣。 而梅薩酒莊的灰皮諾生長於高緯度、高地勢,冷冽的山風將其本來較媚俗的口味塑造得更為雅緻可口,酒體較輕,酸度中高,比較清爽,還帶有一點辛辣口感和淡淡的杏仁味,並依舊保有其甜美感,是款適合各式前菜、清淡菜,以及大眾口味的一款白酒。
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Mezzacorona 梅薩酒莊
傳承阿爾卑斯山麓的百年熱情與匠心
圍繞著酒莊的阿爾卑斯山脈中,阿迪傑河流淌而下雕劃出陽光明媚的河谷,自古以來即以其週邊山坡的葡萄園聞名。自1904年以來,梅薩酒莊都在這個自然的環境中孕育其優雅和諧的莊園。並師法自然有機,所有生產皆考慮生物多樣性與可持續性,從而發展Trentino土地乾淨天然的純淨風味。

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{酒體特色}

生長於阿迪傑河谷中的灰皮諾是自古以來該區相當老得品種,該款使用特別釀製手法強調出該品種味道,破皮完60%的部份進入一至兩歲的小型橡木桶進行發酵,取得其細膩的桶香果味,再繼續陳放6~8個月,總計10~11個月後才與另外於鋼槽中的酒汁進行混合。
聞香有白桃、梨子與甜美洋甘菊花香,口感順滑,餘味清脆,與橡木香料完美融合,是款相當和諧且美妙的一款原生窖藏白酒。

{餐酒搭配}

灰皮諾相當建議可以搭配海鮮、雞肉、蔬菜沙拉、香草麵包、橄欖或是日式料理來做享用。

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規格說明

商品名稱:Mezzacorona 皮諾葛利吉歐窖藏級白酒 13° Pinot Grigio riserva 2017 750ml                                          
商品容量:750ml
商品產區:義大利
Alc. 13 % vol

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