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在純淨大自然中成長的樂活羊隻,以天然牧草孕育出更豐富的營養成分,緊緻Q彈的口感嚼勁,符合現代人低脂、低膽固醇、低熱量的「3低」健康訴求。紐西蘭小羔羊羊肩排,和一般成羊羊肩相比,肉質更為鮮嫩細緻,汁多甜美,無一般羊肉的腥羶味,適合全家人一同分享,是頂級西餐主廚眼中的最愛,更是饕客的不二選擇。
精選紐西蘭的小羔羊排,取自羔羊的肩部,如同一瓶香醇好酒需要靜置,經過96小時的熟成造就出完美鮮嫩肉質。紐西蘭精選6個月大左右的小羔羊肩排,擁有HACCP與NZFSA紐西蘭食品安全認證,遵循紐西蘭動物福利委員會(NAWAC)人道飼養方式,不添加賀爾蒙與生長促進劑。
*請注意:此商品由國外原裝整塊羊肩部位掰開後分切,但骨頭處未經修切、較為尖銳,拿取時請小心留意。
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商品名稱:紐西蘭法式羔羊羊肩排 NZ Lamb Shoulder Rack
商品重量:每包約270g±5%;一包約3~5片,實際規格以重量為主
商品成分:紐西蘭羔羊羊肩排
有效日期:如包裝所示(日/月/西元年)
肉品產地:紐西蘭
保存方式:需冷凍於-18℃以下。
★ 單一溫層滿$2,500享免運,不同溫層商品一起訂購皆以冷藏寄出,不同溫層會分不同購物車結帳 ★
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