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經典提拉米蘇 Tiramisu
Tiramisu有「帶我走」(pick me up)的意思,起源眾說紛紜,有一說是相傳在第二次世界大戰期間,有一個義大利士兵要出門征戰,妻子想為他準備帶在路上吃的乾糧,所以就用家中所剩的餅乾、雞蛋、糖等原料做成了糕點,也就是我們所知道的提拉米蘇,每當士兵吃到這個糕點就能感受到妻子對他的愛;直到近代,人們普遍認為義大利Le Beccherie餐廳老闆坎貝爾就是「提拉米蘇之父」,將餅乾沾濃縮咖啡和奶油做成甜品,並於1972年以「提拉米蘇」的名稱加到菜單之中,並在之後成為全世界知名,總是讓人不禁想帶走的經典義式甜品。
"好歐食庫"獨家研發添加了Lazzaroni 杏仁香甜酒的提拉米蘇,蛋黃與馬斯卡彭起司拌勻後的蛋奶香氣,配上浸滿杏仁酒的自製手指餅乾,風味非常獨特,吃起來輕盈不膩口,杏仁酒香蔓延,是一款專屬大人的經典甜品。
Lazzaroni 杏仁香甜酒
好歐獨家添加的杏仁香甜酒,是世界唯一使用杏仁餅乾天然泡製的香甜酒,將搗碎的杏仁餅乾浸泡蒸餾酒裡泡製一個月,過濾後再以百年祖傳祕方調和出滑順香濃的杏仁香甜酒。推薦給懂吃的你,可以在提拉米蘇上層捏碎一顆杏仁餅乾,增加酥脆口感。
★★★選購Lazzaroni杏仁餅乾請前往 餅乾賣場
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品名:好歐食庫 經典原味提拉米蘇 Amaretto Tiramisu
規格:100g
提拉米蘇成分:蛋黃、砂糖、Lazzaroni 杏仁香甜酒、mascarpone 鮮奶油、自製手指餅乾、Expresso、吉利丁片(非素食)
手指餅乾成分:手指餅乾本體(全蛋、日本紫羅蘭麵粉、玉米粉、砂糖)、咖啡液、Lazzaroni 杏仁香甜酒
有效日期:請見包裝標示(日/月/西元年)
保存期限:冷凍21天、冷藏7天
保存方法:請冷凍於-18℃以下
冷凍退冰建議:
(冷氣房) 20-25分鐘,口感與冰淇淋類似
(室溫房) 10-15分鐘
原產地 :台灣
本產品含有雞蛋、酒精、牛奶及其製品
警語:本產品有使用杏仁香甜酒,未滿18歲禁止食用
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