辣味淡菜

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非產季無銷售
▶預購 •每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取▶新鮮活淡菜務抵台後僅能週五及週六收貨,注意冷藏並於週日前食用完畢,如無法收貨請勿訂購門市自取僅能當週末取貨並自備保冰袋⋯
NT$880
來自法國的優質鮮奶油, 乳脂含量30%
乳源100%來自法國布列塔尼地區家族世代傳承的牧場生產的優質牛奶,並且99%的原料來自法國,製作出的鮮奶油口感柔滑厚實且易打發,料理與甜點皆可適用。
NT$110
美國南方經典風味,適合搭配水煮烹調的海鮮,更適合白肉的醃漬。灑在炸物上如薯條、炸雞,會別有一番風味。製作美式墨西哥料理時如:墨西哥捲餅、塔可、牛肉料理。搭配美乃滋或與檸檬橄欖油調勻,則是老少鹹宜的沾醬⋯
NT$130
多種香料混和,甜鹹食都可以運用
餅乾香料粉,拿來做和咖啡極搭的焦糖餅乾最適合不過,而且裡面含有多種辛香料混和,也非常適合拿來醃漬肉類。是一款甜點及鹹食都可以廣泛應用的綜合香料粉。
NT$135
蔬食版波隆那肉醬
RUMMO路莫波隆那番茄蔬菜麵醬,選用新鮮的義大利番茄做基底,加入三種靈魂蔬菜-芹菜、洋蔥和紅蘿蔔燉煮,是素食版的波隆那肉醬,也適合作寶寶副食品的佐料,可搭配 RUMMO寬麵來道經典的素波隆那肉醬麵。⋯
NT$180
巴西里是歐陸食材中的香菜,因次又稱作洋芫荽,但風味優雅清新有類似芹菜的香氣,除了增加一絲翠綠,更可為料理增添豐富的滋味。適合搭配各式海鮮尤其可去腥白酒淡菜料理,或是調製醬汁、撒在烤物、湯、沙拉等等。
NT$145
香味清新優雅,溫和不刺激,盛產於地中海沿岸,具有將多種食物的味道調和在一起的特性,又有抗菌防腐的效用。常用於醃漬或調味各種肉類或食材。
NT$155
來自希臘南部Kalamata Taygetous山的單一品種 克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖冷萃壓榨,油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,細膩飽滿,回味悠長。無論是搭⋯
NT$750
20周年新包裝
來自義大利的世界特級初榨橄欖油指南《FLOS OLEI》評選為最棒的橄欖油之一。2020 - 2023年 連續3年在《FLOS OLEI》獲得100分評價!適合當作沙拉沾醬,製作冷湯,醃製蔬菜或烤肉。⋯
NT$1,380
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