蔬菜玉米乳酪披薩

蔬菜玉米披薩】 約4人份

披薩底皮:

將蔬菜高湯煮沸,倒入玉米醬,再加入少許橄欖油攪拌,加入鹽和肉荳蔻調味,然後用抹刀將玉米糊舖在舖有防油紙的烤盤上。

1. 蔬菜高湯 400ml
2. 玉米醬 200g
4. 橄欖油 適量 
5. 肉荳蔻 少許
6. 鹽 少許

配料:
1. 用抹刀抹上Casa Rinaldi 原味番茄糊 20ml
2. 4顆新鮮蘑菇切片鋪上
3. Salvagno 薩爾瓦諾油漬去籽黑橄欖 12顆
4. 放上沙拉米 4片
5. 撒上Verstegen 普羅旺斯綜合香草 少許
6. Verstegen 研磨黑胡椒 少許
7. 最後磨碎300g核桃利口酒洗淨侏羅紀乳酪撒上

然後在 200°C 的預熱烤箱中烘烤約 10 分鐘,創意乳酪料理上桌。

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