門市另有提供法國生蠔立吞Bar服務

- 立吞時間:每週五開始,售完為止

- 無保留、無外帶,可加點單杯酒享用,禁帶外食

- 來門市前可與我們確認現場生蠔數量

法國生蠔/魚子醬/淡菜/煙燻鮭魚

共 26 件商品

法式海鮮盤的經典蠔款
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取此款芬蒂克雷為 N2 大小,放入蠔池養肥28天。充滿大海及海岸土壤氣味,口感精巧適中,法式海鮮盤的經典蠔款。 為Fi⋯
NT$1,800
一次吃到3種等級
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取生蠔派對組由特級生蠔 (N3)4顆、芬蒂克雷生蠔 (N3)4顆、奧提瑪生蠔(N3)4顆,適合派對宴會享用,不同等級滿⋯
NT$2,500
CP值最高人氣款
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取每顆生蠔,均由蠔場人員專職照顧,生蠔們日以繼夜吸收來自北大西洋和瑟德爾河(La Seudre)交互產生的精華,孕育出⋯
NT$1,450
宴客首選,一次吃到四種等級
預購 每週四12:00前預訂 - 下週六空運到貨每顆生蠔,均由蠔場人員專職照顧,生蠔們日以繼夜吸收來自北大西洋和瑟德爾河(La Seudre)交互產生的精華,孕育出充滿大海鮮甜的蠔肉!​
NT$2,600
派對好感評價最高點
預購 每週四12:00前預訂 - 下週六空運到貨Apero 生蠔派對組由特級N.3生蠔4顆及小甜蠔 N.4生蠔4顆,適合派對宴會享用,不同等級滿足不同味蕾,是CP值最高的一款派對蠔款!​
NT$1,350
生蠔界的女神,甘甜清脆
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取此款特級生蠔為 N2 大小,經歷至少42個月的成熟規格,此款被譽為生蠔界的女神。 屬於Special等級, 甘甜清脆⋯
NT$2,250
口感豐滿扎實且細膩
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取小甜蠔 N4 肉重量占整顆 14-16%,口感豐滿紮實,口感甜美細膩。
NT$1,800
非產季無銷售
▶預購 •每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取▶新鮮活淡菜務抵台後僅能週五及週六收貨,注意冷藏並於週日前食用完畢,如無法收貨請勿訂購門市自取僅能當週末取貨並自備保冰袋⋯
NT$880
外型較圓潤,口感平衡
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取特級宏思 N2 肉重量占整顆 13-16%,飼養於Oléron較南方處,隨著海浪拍打和潮汐相互交替,外型較圓潤,口感⋯
NT$2,000
堅果香氣,極品等級
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取皇室生蠔 N2 肉重量占整顆 18%,在極低密度(<5 隻/m2)的舊鹽田池中飼養,淺褐色外殼與堅果香氣風味的餘韻使⋯
NT$2,600
鹹味平衡,適合初次嘗試者
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取特級 N2 肉重量占整顆 14-18%,平衡的鹹味並充滿榛果香氣,非常適合初次嘗試者。
NT$2,300
N2大小,饕客指名度最高
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取此款奧提瑪生蠔為 N2 大小,經歷至少30個月的成熟規格,接著放入蠔池養肥120天,且養肥池每平方米只有2顆生蠔,確⋯
NT$2,300
淺褐色外殼與堅果香氣
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取芬蒂克雷生蠔 N2 肉重量占整顆 15%,在極低密度(<5 隻/m2)的舊鹽田池中飼養,淺褐色外殼與堅果香氣風味的餘⋯
NT$1,700
此為預購商品:由年輕的西伯利亞鱘魚卵製成,口感細膩,深琥珀色澤,有了精準的鹽度配方,魚子醬鮮甜在嘴中綻放。
NT$3,800
此為預購商品:品牌在2010年推出了俄羅斯鱘魚的第一條幼苗,經過細心呵護照料下,成為今日的Prunier French Caviar - Oscietra。首先,其碳棕色調與魚卵的光澤相當吸睛,放入口⋯
NT$4,800
精裝版送禮最佳首選
成立至今已30年的法國品牌 Memmi,是最高等烏魚子品牌。這來自地中海的美味簡直就是大海來的溏心蛋。烏魚子是指雌性烏魚所產生的卵,經鹽漬後乾燥的加工食品。(水產品恕不等重)
NT$1,950
最高等級烏魚子品牌
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取•因水產品不等重,實際到貨後將依實重計價多退少補成立至今已30年的法國品牌 Memmi,是最高等烏魚子品牌。這來自地⋯
NT$3,950
最高等級烏魚子品牌,配上精裝禮盒,送禮的最佳選擇
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取•因水產品不等重,實際到貨後將依實重計價多退少補成立至今已30年的法國品牌 Memmi,是最高等烏魚子品牌。這來自地⋯
NT$4,110
嚴選來自挪威的鮭魚菲力,在台灣進行燻製及切片,味濃厚鮮明,口感滑嫩,油脂飽滿適中,貼心的切片包裝,打開即食最方便,作為輕食、前菜、壽司等料理都是首選,是主廚冷凍冰箱必備的經典食材。
NT$300
若與空運預訂品一起下單,務必確認同週到貨時間,不同週需加收運費
Balik,是俄羅斯語中「魚」的意思。傳統上,Balik 被公認為最精緻、最嫩的品質,有「魚中之王」的美名。在極其純淨之空氣中,以當地泉水和獨特木材全手工製作,木材的種類和比例全世界只有專屬的煙燻師知⋯
NT$2,850
氮氣加壓冷凍製成,瞬間鎖住其新鮮美味
來自美國緬因州的美味螯蝦,因體型與風味媲美龍蝦,因此被稱為「波士頓龍蝦」。運用高科技液態氮技術,將活龍蝦在活力最好時,急速冷凍,鎖住最鮮甜的風味,解凍後,肉身依然堅實緊緻、彈性十足。去頭處理,保留外殼⋯
NT$704 NT$880
尊爵送禮首選(若與空運預訂品一起下單,務必確認同週到貨時間,不同週需加收運費)
Balik,是俄羅斯語中「魚」的意思。傳統上,Balik 被公認為最精緻、最嫩的品質,有「魚中之王」的美名。在極其純淨之空氣中,以當地泉水和獨特木材全手工製作,木材的種類和比例全世界只有專屬的煙燻師知⋯
NT$17,050
生蠔之后
此款為空運預購商品,請依照希望到貨日期預訂,如遇海關抽驗風險,會提早通知,下單前請務必知悉抽驗風險再訂購。 濃郁的海水鹹鮮味,但咬破蠔肚之後會覺得清甜爽口,裙邊和蠔身比較爽滑彈牙,回味甘甜,帶礦石的味⋯
NT$7,800
生蠔中的勞斯萊斯
此款為預購商品,訂購後會再另行通知到貨日期,如需急用請斟酌下單。 肉質肥美結實,口感充滿彈性嚼勁、風味細膩充滿層次,充滿海洋鮮味及生蠔的鮮甜香濃,混合著一點乳香味,更帶有些許微妙的榛果風味尾韻,層次分⋯
NT$5,530
非產季無銷售
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取特級翡翠生蠔 N2 肉重量占整顆 14-18%,在海裡生長四年並在極低密度(另推薦搭配 澳洲拇指檸檬 或是 頂級俄羅⋯
NT$2,750
冬日產季開始販售
此為預購商品•每週四中午12:00前預訂 - 下週六宅配到貨 / 下週五開放門市自取最時尚的法國生蠔終於開賣!特級翡翠生蠔為 N2 大小,放入充滿海藻的蠔池養肥28天。甜鹹平衡,脆度驚人,法國冬季至春⋯
NT$2,250
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