私房主廚苦橙醬汁 材料
- 苦橙醬 124g
- 卡拉瑪塔初榨橄欖油 100g
- 水 100g
- 法國鯨魚細海鹽 4g
- 糖 10g
- 法國卡馬格鹽之花 適量
- 荷蘭凡司特 黑胡椒 適量
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- 特級初榨橄欖油
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- 法國 La Baleine 鯨魚牌海鹽
- 義大利 RUMMO 路莫 義大利麵
- 法國Fromager d’Affinois重乳起司
- 義大利 樂奇雅 La Rustichella 松露
- 義大利 Pariani 堅果
- 義大利 Bertagni 起司麵餃
- 義大利 Casa Rinaldi 油/醋/果醬
- 義大利 Beppino Occelli手工奶油乳酪
- 義大利 Molino Pasini 帕西尼職人麵粉
- 義大利 Agromonte 櫻桃番茄醬
- 荷蘭 Verstegen 凡司特 頂級香料
- 西班牙 Castillo De Canena 卡內納城堡 頂級橄欖油
- 義大利維拉優良米品 Riso Vignola
- 荷蘭Boska伯斯卡起司工具職人
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