硬質起司
來自於法國東部的阿爾卑斯山地區，1968年開始受AOC原產地名稱保護，是款從中世紀就十分有名的乳酪。從外觀上就可以辨識－外層根據陳年時間，從黃色到咖啡色都有，並且在輪狀側邊有明顯的凹陷弧度。內部質地光⋯
NT$480
Manchego 曼切格起司為一種經典的西班牙羊奶硬質乳酪，入口是淡淡的焦糖與堅果香氣，尾韻帶有熟成羊奶的鹹香，風味溫和順口又百搭，在世界各地都非常受歡迎！ 適合搭配: 生火腿、臘腸、沙拉、蜂蜜或搭配⋯
NT$224
