急凍新鮮食材/麵餃

共 42 件商品

鮮嫩多汁,冰箱必備食材
西班牙原裝空運到貨!IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。 精選油花比例部位製成,無需調味吃出原⋯
NT$265
海鮮義大利麵必備
來自北海道新鮮急凍生食級干貝,海鮮義大利麵必備食材。
NT$850
主廚推薦必備食材
使用本地台灣豬肉腹脇部分,有著瘦肉和肥肉的層層間隔,肥肉入口即化,瘦肉久煮不柴,遵循傳統熱煙燻工法,濃郁風味是料理中的靈魂角色。還有義式豬五花培根可以選擇。(手切恕不等重)
NT$189
口感較軟嫩帶油脂
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。鮮嫩多汁的肉質,大理石般勻整的脂肪分布,以及自然散發的鮮甜⋯
NT$220
肉質鮮嫩多汁有獨特香味
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。豬肋條位於豬肋骨中間,不需斷筋等過多處理,肉質鮮嫩多汁有獨⋯
NT$1,197
燒烤嫩煎就很美味
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。帶骨豬排油脂分布均勻,簡單燒烤嫩煎,就能享受其肉質的嫩度、⋯
NT$426
Cebo等級
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。肋眼蓋又被稱作老饕肉,取自肩部和里肌中間二塊三角形的片狀肉⋯
NT$407
Cebo等級 油花均勻
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。豬頸松板油脂分布均勻,嫩中帶脆有彈性,簡單燒烤嫩煎,就能享⋯
NT$336
烤箱8分鐘,頂級美味的法式傳統菜烤田螺輕鬆上桌
法式烤田螺不需要上餐館,100% 產自法國高等級小灰蝸牛,使用巴西里、大蒜、紅蔥和法國 AOC Charentes Poitou奶油完美比例調味,只需要整個鋁箔包裝都送進烤箱,就能準備開動了!
NT$600
無肉不歡必備組合
免運優惠-Bertagni起司麵餃組合(2款起司麵餃+鳥巢麵+黑羽土雞高湯+義式五花培根)
NT$1,600 NT$1,610
招牌麵餃口味
水煮只需3~4分鐘,內餡:香炒牛肝蕈、帕達諾乾酪、馬鈴薯。
NT$240
口感較軟嫩帶油脂
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。鮮嫩多汁的肉質,大理石般勻整的脂肪分布,以及自然散發的鮮甜⋯
NT$200
穆斯林私房食譜製成
店內熱銷人氣羊肉漢堡排,使用羊碎肉,融合法國四香粉及新鮮蒔蘿的香氣,鮮嫩多汁、帶點蘋果白蘭地的清爽香甜,不自覺完食!​不定期到貨~
NT$105
冰箱必備食材
免運優惠人氣組合-Bertagni起司麵餃組合(2款起司麵餃(牛肝蕈餃&菠菜起司餃)+鳥巢寬麵x1+鳥巢細麵x1+黑羽土雞高湯2種風味組共4包+義式五花培根200g±5%)優惠商品恕無與VIP折扣並用
NT$1,310 NT$1,380
#享有A.O.P法定產區認證 #頂級飯店、頭等艙指定使用 #帶有優雅醇厚的發酵奶油香味 #15g最適合一次使用完畢的份量
NT$175
人氣新口味:泰式奶茶
台中豐原必踩點的La Porta Gelato 義式冰淇淋,90g / 杯。ILIDA玫瑰橄欖油風味只有主廚的秘密食材庫獨家販售,精心配製的配方降低甜度,完全沒有添加任何人工香精、色素,享受甜點無負擔⋯
NT$90
最高品質純種雞肉 皮薄肉滑多汁
法國紅標薩索雞是法國育種,雲林畜養,雞油清澈呈現金黃色並且香氣十足、肉質甜度高無雜味,足夠生長期,比一般白肉雞多出一倍飼養期,雞肉紮實香氣濃郁、甜度優異、低油脂,完美的Sasso雞毫無腥羶味、甜味明顯⋯
NT$720
去骨薩索雞翅腿使用葛拉姆香料醃製入味,充滿濃濃印度風味
這個中秋推薦使用的部位是去骨薩索雞翅腿,使用葛拉姆香料去醃製,呈現出濃郁的印度風味。 ​今年的中秋節除了熟悉到不行的傳統烤肉醬,這次不仿試試看使用凡司特葛拉姆香料與食材融合,也許會成為中秋烤肉的大亮點⋯
NT$240
薩索雞胸肉使用坦都里香料醃製入味,充滿濃濃印度風味
聞名世界的印度坦都里烤雞竟然也能輕鬆自己來,凡司特坦都里香料迷人之處在於醃漬過程香味撲鼻,未烹調已垂涎三尺啦! 醃好的雞胸整片煎烤或是切塊串烤,都零失誤!
NT$170
伊比利豬肋條使用美墨香料醃製入味,美式南方風味直衝腦門
中秋烤肉極力推薦的絕對是「伊比利豬肋條」,使用凡司特美墨香料抓醃,簡單煎或烤過程中會被豬脂香除外,吃起來口感竟然脆脆的!中秋烤肉選品絕對有面子!
NT$1,197
遵循傳統義式熟成工法
使用本地台灣豬肉腹脇部分,有著瘦肉和肥肉的層層間隔,肥肉入口即化,瘦肉久煮不柴,遵循傳統義式熟成工法,成就經典義式風味。手切不等重。
NT$198
嚴選來自挪威的鮭魚菲力,在台灣進行燻製及切片,味濃厚鮮明,口感滑嫩,油脂飽滿適中,貼心的切片包裝,打開即食最方便,作為輕食、前菜、壽司等料理都是首選,是主廚冷凍冰箱必備的經典食材。
NT$300
植物界的魚子醬
適合生魚片、生蠔料理、甜點,稱為植物界的魚子醬,猶如珍珠的果粒在口中爆開散發檸檬香氣,適合搭配海鮮料理、蔬食、甜點,也適合運用在調酒飲品中。
NT$750
全豬最嫩部位
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。小里肌是全豬最嫩的一個部位,特色是肉味較淡、無骨且不帶筋,⋯
NT$495
搭配什麼都好吃的小法棍
布里多BRIDOR進口小法棍是隸屬法國Le Duff集團,自從1988年創立至今,已經成為歐洲冷凍麵包品質標竿。堅持使用法國當地的麵粉與奶油,遵循傳統配方,搭配任何起司、果醬、青醬、熟成肉品等都是最佳⋯
NT$115
水煮只需3~4分鐘,內餡:瑞可達起司、帕達諾起司、莫札瑞拉起司、帕米吉阿諾起司,每盒約23~24顆。
NT$240
水煮只需1~2分鐘火速上桌的鮮嫩美味蛋麵。
NT$150
水煮只需3~4分鐘,由菠菜、瑞可達起司搭配而成濃郁飽滿的內餡。
NT$240
主廚級奢華口感
嚴選善化溫體牛大骨,以炙燒多道工法提取牛骨香氣,並以新鮮烘烤蔬菜一同大火熬煮,湯頭鮮美濃郁順口,是主廚級奢華口感的道地西式醇厚牛骨高湯,另有澄清牛骨湯可選擇。(此為冷凍商品,如選擇冷藏出貨,請務必儘速⋯
NT$230
主廚級奢華口感
嚴選熟齡黑羽土雞全雞與雞骨,以炭火烘烤土雞骨,去油去脂土雞肉等多道料理工法,提取鮮美濃郁極品雞湯。不添加多餘材料的湯品,喝得出真材實料的感動,另有醇厚系列雞高湯。(此為冷凍商品,如選擇冷藏出貨,請務必⋯
NT$180
水煮只需5~6分鐘火速上桌的鮮嫩美味蛋麵。
NT$150
主廚級奢華口感
嚴選善化溫體牛,以炙燒多道工法提取牛骨香氣,並以新鮮烘烤蔬菜一同大火熬煮,湯頭鮮美濃郁順口,是主廚級奢華口感的道地西式牛骨高湯,另有醇厚牛骨湯可選擇。(此為冷凍商品,如選擇冷藏出貨,請務必儘速食用完畢⋯
NT$210
水煮只需3~4分鐘,番茄與莫札瑞拉起司、羅勒搭配而成的經典義大利麵餃滋味,每盒約23~24顆。
NT$240
主廚級奢華口感
嚴選熟齡黑羽土雞全雞與雞骨,以炭火烘烤土雞骨,去油去脂土雞肉等多道料理工法,提取鮮美濃郁極品雞湯。不添加多餘材料的湯品,喝得出真材實料的感動,另有澄清雞高湯可選擇。(此為冷凍商品,如選擇冷藏出貨,請務⋯
NT$180
岩生金璟系列 小春雞:低密度高山放養,每一隻都珍貴,岩生築見」提供特殊品種土雞的專屬產區輔導飼養與收購銷售,創辦人江宥寬當初為了改變弱勢經濟,並最終希望透過其事業永續化,常見各大知名餐廳指定專用食材。
NT$350
不需加熱義式麵疙瘩-3分鐘上桌
使用義大利本地新鮮食材製成的義式麵疙瘩,成分單純天然不含防腐劑或添加劑,榮獲2021年消費者品質優異獎章,蛋奶素可食,冷凍真空包裝,完全解凍後直接與醬汁、食材一同煨煮即可,用來製作媽媽最苦惱的副食品也⋯
NT$220
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