急凍新鮮食材/麵餃

共 38 件商品

海鮮義大利麵必備
來自北海道新鮮急凍生食級干貝,海鮮義大利麵必備食材。
NT$850
主廚推薦必備食材
使用本地台灣豬肉腹脇部分,有著瘦肉和肥肉的層層間隔,肥肉入口即化,瘦肉久煮不柴,遵循傳統熱煙燻工法,濃郁風味是料理中的靈魂角色。還有義式豬五花培根可以選擇。(手切恕不等重)
NT$279
氮氣加壓冷凍製成,瞬間鎖住其新鮮美味
來自美國緬因州的美味螯蝦,因體型與風味媲美龍蝦,因此被稱為「波士頓龍蝦」。運用高科技液態氮技術,將活龍蝦在活力最好時,急速冷凍,鎖住最鮮甜的風味,解凍後,肉身依然堅實緊緻、彈性十足。去頭處理,保留外殼⋯
NT$880
Cebo等級 油花均勻
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。豬頸松板油脂分布均勻,嫩中帶脆有彈性,簡單燒烤嫩煎,就能享⋯
NT$611
招牌麵餃口味
水煮只需3~4分鐘,內餡:香炒牛肝蕈、帕達諾乾酪、馬鈴薯。
NT$240
穆斯林私房食譜製成
店內熱銷人氣羊肉漢堡排,使用羊碎肉,融合法國四香粉及新鮮蒔蘿的香氣,鮮嫩多汁、帶點蘋果白蘭地的清爽香甜,不自覺完食!​不定期到貨~
NT$105
冰箱必備食材
免運優惠人氣組合-Bertagni起司麵餃組合(2款起司麵餃(牛肝蕈餃&菠菜起司餃)+鳥巢寬麵x1+鳥巢細麵x1+黑羽土雞高湯2種風味組共4包+義式五花培根200g±5%)優惠商品恕無與VIP折扣並用
NT$1,320 NT$1,380
烤箱8分鐘,頂級美味的法式傳統菜烤田螺輕鬆上桌
法式烤田螺不需要上餐館,100% 產自法國高等級小灰蝸牛,使用巴西里、大蒜、紅蔥和法國 AOC Charentes Poitou奶油完美比例調味,只需要整個鋁箔包裝都送進烤箱,就能準備開動了!
NT$600
薩索雞胸肉使用坦都里香料醃製入味,充滿濃濃印度風味
聞名世界的印度坦都里烤雞竟然也能輕鬆自己來,凡司特坦都里香料迷人之處在於醃漬過程香味撲鼻,未烹調已垂涎三尺啦! 醃好的雞胸整片煎烤或是切塊串烤,都零失誤!
NT$170
道地的巴伐利亞白腸 Weisswurst,師承歐洲德國與瑞士人的 打漿手法,選用百分百的優質台灣溫體豬,無添加大豆填 充粉。連歐洲人吃了都有了思鄉的念頭。 此產品已經過烹煮,帶回家,加熱後即可食用。此⋯
NT$500
水煮只需3~4分鐘,番茄與莫札瑞拉起司、羅勒搭配而成的經典義大利麵餃滋味,每盒約23~24顆。
NT$240
主廚級奢華口感
嚴選善化溫體牛,以炙燒多道工法提取牛骨香氣,並以新鮮烘烤蔬菜一同大火熬煮,湯頭鮮美濃郁順口,是主廚級奢華口感的道地西式牛骨高湯,另有醇厚牛骨湯可選擇。(此為冷凍商品,如選擇冷藏出貨,請務必儘速食用完畢⋯
NT$210
主廚級奢華口感
嚴選熟齡黑羽土雞全雞與雞骨,以炭火烘烤土雞骨,去油去脂土雞肉等多道料理工法,提取鮮美濃郁極品雞湯。不添加多餘材料的湯品,喝得出真材實料的感動,另有醇厚系列雞高湯。(此為冷凍商品,如選擇冷藏出貨,請務必⋯
NT$180
主廚級奢華口感
嚴選熟齡黑羽土雞全雞與雞骨,以炭火烘烤土雞骨,去油去脂土雞肉等多道料理工法,提取鮮美濃郁極品雞湯。不添加多餘材料的湯品,喝得出真材實料的感動,另有澄清雞高湯可選擇。(此為冷凍商品,如選擇冷藏出貨,請務⋯
NT$180
主廚級奢華口感
嚴選善化溫體牛大骨,以炙燒多道工法提取牛骨香氣,並以新鮮烘烤蔬菜一同大火熬煮,湯頭鮮美濃郁順口,是主廚級奢華口感的道地西式醇厚牛骨高湯,另有澄清牛骨湯可選擇。(此為冷凍商品,如選擇冷藏出貨,請務必儘速⋯
NT$230
不需加熱義式麵疙瘩-3分鐘上桌
使用義大利本地新鮮食材製成的義式麵疙瘩,成分單純天然不含防腐劑或添加劑,榮獲2021年消費者品質優異獎章,蛋奶素可食,冷凍真空包裝,完全解凍後直接與醬汁、食材一同煨煮即可,用來製作媽媽最苦惱的副食品也⋯
NT$220
水煮只需5~6分鐘火速上桌的鮮嫩美味蛋麵。
NT$150
最高品質純種雞肉 皮薄肉滑多汁
法國紅標薩索雞是法國育種,雲林畜養,雞油清澈呈現金黃色並且香氣十足、肉質甜度高無雜味,足夠生長期,比一般白肉雞多出一倍飼養期,雞肉紮實香氣濃郁、甜度優異、低油脂,完美的Sasso雞毫無腥羶味、甜味明顯⋯
NT$960
嚴選來自挪威的鮭魚菲力,在台灣進行燻製及切片,味濃厚鮮明,口感滑嫩,油脂飽滿適中,貼心的切片包裝,打開即食最方便,作為輕食、前菜、壽司等料理都是首選,是主廚冷凍冰箱必備的經典食材。
NT$300
水煮只需3~4分鐘,由菠菜、瑞可達起司搭配而成濃郁飽滿的內餡。
NT$240
水煮只需1~2分鐘火速上桌的鮮嫩美味蛋麵。
NT$150
水煮只需3~4分鐘,內餡:瑞可達起司、帕達諾起司、莫札瑞拉起司、帕米吉阿諾起司,每盒約23~24顆。
NT$240
搭配什麼都好吃的小法棍
布里多BRIDOR進口小法棍是隸屬法國Le Duff集團,自從1988年創立至今,已經成為歐洲冷凍麵包品質標竿。堅持使用法國當地的麵粉與奶油,遵循傳統配方,搭配任何起司、果醬、青醬、熟成肉品等都是最佳⋯
NT$115
這次薩索雞推薦使用的部位是去骨薩索雞翅腿,使用葛拉姆香料去醃製入味,呈現出濃郁的印度風味。
NT$115
口感較軟嫩帶油脂
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。鮮嫩多汁的肉質,大理石般勻整的脂肪分布,以及自然散發的鮮甜⋯
NT$220
肉質鮮嫩多汁有獨特香味
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。豬肋條位於豬肋骨中間,不需斷筋等過多處理,肉質鮮嫩多汁有獨⋯
NT$1,001
口感較軟嫩帶油脂
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。鮮嫩多汁的肉質,大理石般勻整的脂肪分布,以及自然散發的鮮甜⋯
NT$200
伊比利豬肋條使用凡司特美墨香料抓醃入味,簡單煎或烤過程中會被豬脂香除外,吃起來口感竟然脆脆的!一入口美式南方風味直衝腦門!
NT$125
Cebo等級的肋眼蓋
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。肋眼蓋又被稱作老饕肉,取自肩部和里肌中間二塊三角形的片狀肉⋯
NT$521
#享有A.O.P法定產區認證 #頂級飯店、頭等艙指定使用 #帶有優雅醇厚的發酵奶油香味 #15g最適合一次使用完畢的份量
NT$175
遵循傳統義式熟成工法
使用本地台灣豬肉腹脇部分,有著瘦肉和肥肉的層層間隔,肥肉入口即化,瘦肉久煮不柴,遵循傳統義式熟成工法,成就經典義式風味。手切不等重。
NT$228
植物界的魚子醬
適合生魚片、生蠔料理、甜點,稱為植物界的魚子醬,猶如珍珠的果粒在口中爆開散發檸檬香氣,適合搭配海鮮料理、蔬食、甜點,也適合運用在調酒飲品中。
NT$750
鮮嫩多汁,冰箱必備食材
西班牙原裝空運到貨!IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。 精選油花比例部位製成,無需調味吃出原⋯
NT$265
道地的巴伐利亞白腸 Weisswurst 加上主廚精選的進品松露 醬,搭配上師承歐洲德國與瑞士人的打漿手法,並選用百分百的優質台灣溫體豬,無添加大豆填充粉。法國來台工作的待酒師一吃即愛上。此產品已經過⋯
NT$500
採用雞肉界裡的最高等級薩索雞來製作薩索雞肉腸,師承歐洲德國與瑞士人的打漿手法,選用百分百的雲林薩索雞, 無添加大豆填充粉。 此產品已經過烹煮,帶回家,加熱後即可食用。此產品也經過SGS檢驗生菌數的測試⋯
NT$500
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