調理醋

共 13 件商品

Casa Rinaldi 的白氵酉醋 ,為義大利天然白葡萄釀造而成。呈現漂亮的澄清淡黃色,用途極為廣泛,任何歐陸菜餚中皆可使用,其宜人香氣完美提升了食材的風味層次。可簡單搭配沙拉、麵包、各式肉類或熬煮⋯
NT$120
Casa Rinaldi 的紅酒醋,為義大利天然紅葡萄釀造而成。呈現漂亮的澄清紅色,用途極為廣泛,任何歐陸菜餚中皆可使用,其宜人香氣完美提升了食材的風味層次。可簡單搭配沙拉、麵包、各式肉類或熬煮醬汁時⋯
NT$120
陳放木桶至少60天的時間,並定期更換木桶,讓巴薩米克醋更加濃郁滑順、具有豐富的果香氣,奶油般滑順的口感,無添加焦糖色素。 建議使用方式:沾麵包、沙拉醬、烹調蔬菜或肉類、起司、海鮮、披薩、燉飯、香草冰淇⋯
NT$850
木桶熟成至少十年的時間,並逐年更換木桶,讓巴薩米克醋更加濃郁滑順、具有豐富的果香氣,奶油般滑順的口感,無添加焦糖色素。 建議使用方式:沾麵包、沙拉醬、烹調蔬菜或肉類、起司、海鮮、披薩、燉飯、香草冰淇淋⋯
NT$960
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋,起源可追溯到11世紀文藝復興時期,傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥,但直到 1980 年左右,義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成⋯
NT$250
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋,起源可追溯到11世紀文藝復興時期,傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥,但直到 1980 年左右,義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成⋯
NT$220
小晶球體的中心是液態巴薩米克醋,被譽為素食的魚子醬!只要使用少許醋珍珠點綴食物,精巧的醋珍珠,不僅能呈現出的細緻的視覺效果,同時也將摩典那的百年美味濃縮在這一方小宇宙中,入口後,酸甜的滋味在舌間迸發開⋯
NT$540
小晶球體的中心是液態巴薩米克醋,被譽為素食的魚子醬!只要使用少許醋珍珠點綴食物,精巧的醋珍珠,不僅能呈現出的細緻的視覺效果,同時也將摩典那的百年美味濃縮在這一方小宇宙中,入口後,酸甜的滋味在舌間迸發開⋯
NT$540
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋,起源可追溯到11世紀文藝復興時期,傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥,但直到 1980 年左右,義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成⋯
NT$395
奧古斯都 氵酉莊是以古羅馬帝國開國皇帝之皇號Avgvstvs命名,擁有兩千年的悠久歷史,是西班牙相當著名的 氵酉莊。 秉持採用使用雪利 氵酉相同製作工法Soleras,是一種階梯式動態陳釀系統,俗稱疊⋯
NT$480 NT$525
橡木桶純釀造,只要幾滴,就能讓菜餚更美味! 適合用於生菜沙拉、醬汁、湯、米飯與水果派餡,讓肉與甜點吃起來更加爽口。
NT$480 NT$525
Vincotto為一種使用葡萄釀製的一種天然香醋,製法類似於巴薩米克醋,但使用南義獨有的葡萄品種Negroamaro及Black Malvasia。採摘後輕微將果實壓破熬煮至少24小時,濃縮至五分之一⋯
NT$250
Vincotto 為一種使用葡萄釀製的一種天然香醋,製法類似於巴薩米克醋,但使用南義獨有的葡萄品種Negroamaro及Black Malvasia。採摘後輕微將果實壓破熬煮至少24小時,濃縮至五分之⋯
NT$250
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