即食罐頭

共 26 件商品

法國綠金魚子醬
MAILLE 魅雅的幼條瓜與酸瓜有著「法國綠金魚子醬」的美名,流傳百年的秘密配方與絕佳的浸漬技術,選用鮮美清脆的酸瓜,以自家酒醋浸漬,加入茵陳蒿、丁香、迷你洋蔥、芥末籽,讓幼條瓜與酸瓜呈現最棒的法式情⋯
NT$240
法國原裝進口,百分之百Espelette產地辣椒粉。
NT$380
創始於1890年荷蘭農產大廠 Kramers,是擁有好品質保證的農產公司,使用荷蘭肥沃土地產的白菜,精細切割並以白酒醃漬,使之帶有清新脆度並十分解膩。
NT$140
為了製作出最高品質的鯷魚罐頭,本產品特別選用歐洲鯷品種(Engraulis encrasicholus),每年在4月-6月最棒的季節內進行捕撈。從西班牙北部Cantabrian coast捕撈上岸後的⋯
NT$70
長鰭鮪魚擁有非常出色的風味,此款使用腹肉,口感上更為多汁。因此一直是國際市場以及高端餐飲中最具價值的鮪魚種類之一。
NT$520
高端餐飲最具價值的鮪魚
Consorcio已經成為享譽國際的品牌,他們依然遵循著傳統的手工技術,並且選用最棒的魚貨,確保每一口都能讓您感受到真正的海味。 除了生產頂級工藝罐頭,希望能實踐對於環境與社會更永續的經濟運作模式。長⋯
NT$300
Piquillo pepper是一種生長在西班牙北部的紅椒,辣椒的一種,不過沒有辣味只有甜味(味道像甜椒)。採摘下來後會烤過,去皮去籽後裝進罐裡賣。這種紅椒常被做成西班牙小菜(tapas),裡面通常會⋯
NT$450
內含高達95%的鵝肝,佐以特殊的配方調味,給您極致的享受。 適合直接當作麵包抹醬,也可以用於前菜沙拉,製作小點心,或是搭配主菜、燉飯。
NT$600
結合了杏仁糖醬與鴨肝兩種美味的食材,交織出令人驚艷的風味質地。 適合直接當作麵包抹醬,也可以用於前菜沙拉,製作小點心,或是搭配主菜、燉飯。
NT$550
以白胡椒、肉豆蔻、波特酒等調製而成的特殊配方,質地滑順。 適合直接當作麵包抹醬,也可以用於前菜沙拉,製作小點心,或是搭配主菜、燉飯。
NT$320
油封是古老的食物保存方式,可以讓食物保存數月而不腐壞。製作方式是將鴨子浸泡於本身的油脂之中,長時間慢煮而成。 熱鍋將鴨腿煎至兩面金黃即可食用。建議搭配香煎馬鈴薯一起享用。
NT$830
鴨子乳白色的油脂精華,可以為菜餚帶來具有層次的風味。 可取代一般煎炒用油,增添風味。 非常適合用來煎馬鈴薯,也是油封鴨腿的必備原料。
NT$450
去籽並浸泡於初榨橄欖油。嚐起來清爽不死鹹,非常適合入各式各樣的料理,如義大利麵、魚料理、蔬菜、與肉料理。
NT$270
去籽綠橄欖佐香料後再以最高等級特級冷壓橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)浸漬,風味微酸,微鹹,微脆而回甘,開罐即食,適合用於TAPAS、開胃菜、沙拉、輕食、義大利麵、比薩等。
NT$300
獨特的希臘卡拉瑪塔Kalamata橄欖,特徵形狀較長,色澤亮黑,質地結實,風味豐富而有變化,微酸、微鹹、微苦而回甘,以冷壓橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)浸漬,以各種香料調味,開⋯
NT$280
Amanida 用特殊方式嚴選新鮮白蒜,保持白蒜新鮮風味和消炎效果,微脆而回甘而不嗆辣在世界各地廣泛運用於西班牙經典料理。適合用於TAPAS、開胃菜、沙拉、輕食、義大利麵、比薩等。
NT$300
櫻桃番茄擁有濃郁強烈的風味。經由簡單而純粹的製造方法,因此能夠保留櫻桃番茄的美好原味。 適合與起司搭配食用,也很適合加入肉類或魚類料理當中,是許多西西里傳統料理中不可或缺的角色。
NT$180
這款番茄受到地中海獨特氣候的滋養,用來替代新鮮番茄絲毫不遜色。經由簡單而純粹的製造方法,因此能夠保留番茄的美好原味。 適合當作開味菜、餐前點心,搭配醃漬肉品、起司。也很適合搭配沙拉或者義大利麵。
NT$740
朝鮮薊,被譽為「蔬菜之皇」,外型如含苞待放的玫瑰,擁有獨特的風味及高營養價值,為歐陸餐桌上不可或缺的食材。因產季主要集中在春天與秋天,Casa Rinaldi將朝鮮薊炭烤後油漬,並添加多種香料來調味出⋯
NT$350
Casa Rinaldi使用南義普利亞大區(Puglia)的D.O.P.產地認證橄欖(La Bella di Cerignola),為當地的原生品種,溫暖的地中海氣候與優質的地質條件造就此品種的發揚光⋯
NT$680
橄欖浸泡於鹽水,微鹹,微脆而回甘,開罐即食,適合用於TAPAS、開胃菜、沙拉、輕食、義大利麵、比薩等。
NT$700
浸泡於酒醋中的帶梗酸豆,脆口且風味濃郁。烹調方面,帶梗酸豆是沙拉或蔬菜料理中很棒的佐料,也適合放於肉或魚料理。
NT$300
酸豆在歐陸餐桌上很常見,外型相似於豌豆且帶酸因此取名做酸豆,其實是取自刺山柑的花蕾(花苞),最常見以醋漬或是鹽漬保存,帶出酸豆本身的美好風味。可即食,但食用前建議以清水稍作清洗降低鹹味。 適合簡單搭⋯
NT$200
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