La Chinata 西班牙煙燻紅椒粉(辣)小罐 70g

紅辣椒採收後,以獨特煙燻技術,使用橡木煙燻方式使木頭香氣緩緩地滲入辣椒。烹調西班牙海鮮飯、燉飯…等的地中海料理,或簡單調味各類蔬菜、肉類、海鮮等食材;又可搭配起士、橄欖、煙燻香腸等增添風味做為開胃前菜、下酒點心!
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商品介紹

成立於西元 1975 年的「NETASA」公司,數十年來堅持傳統工法,以獨特煙燻技術生產高品質的 La Chinata 煙燻紅椒粉,不僅在市場上獲得極高的評價,並且通過西班牙的 P.D.O. 法定產區認證 (西班牙稱為D.O.:Denominación de origen),授予 Pimenton de La Vera 為法定紅椒粉產區資格。

煙燻紅椒粉遵循 La Vera 地區代代傳承的古老傳統,在紅辣椒採收後,選用堅實的橡木為柴薪,以煙燻方式使木頭香氣緩緩地滲入辣椒。也因此研磨後的紅椒粉不僅有辣椒本身的辛香辣勁,同時也會散發出濃烈的煙燻香氣,本商品製成天然,不含任何過敏原,並通過無麩質證明。



紅辣椒採收後,以獨特煙燻技術,使用橡木煙燻方式使木頭香氣緩緩地滲入辣椒。烹調西班牙海鮮飯、燉飯…等的地中海料理,或簡單調味各類蔬菜、肉類、海鮮等食材;又可搭配起士、橄欖、煙燻香腸等增添風味做為開胃前菜、下酒點心!
辣味口味相較於甜味,辣度會比較明顯,料理的風味也會多一分層次。

■ 享有P.D.O.(受保護原產地產品)認證

規格說明

商品名稱:La Chinata 西班牙煙燻紅椒粉(辣)小罐 Smoked Paprika Powder PDO (Hot)70g
商品重量:70g
商品成分:煙燻紅椒粉
保存期限:30個月
保存方式:請存放乾燥陰涼處
商品產地:西班牙

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