ILIADA,來自希臘的高品質橄欖油跟橄欖禮盒,質感優雅,送禮獨特心意無限!
以產自希臘南部 Kalamata Taygetous 山的 Koroneiki 橄欖冷萃壓榨,過程中溫度不超過攝氏27度;油酸酸度低於0.4%,遠低於歐盟標準的0.8%。油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,入口能嚐到微微辛辣果味,細膩飽滿,回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合。
♦ 榮獲國際油品競賽得獎肯定 ♦
2010年 油品競賽金牌獎
2012年 iTQi優越獎項Superior Taste Award
2013年 Los Angeles國際油品競賽金牌獎
2014年 TerraOlivo International Olive Oil Competition金牌
ILIADA採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的去籽綠橄欖 190g,地中海氣候充沛的陽光及肥沃土壤,經過人工採集及細心挑選,培育出一顆顆果肉飽滿的橄欖。
豐收期:每年9月到12月
建議食用方法:適合搭配沙拉、前菜或做成醬汁。也可當作零嘴直接享用。
ILIADA採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的去籽黑橄欖190g ,享有P.D.O產區認證,果實飽滿不軟爛呈現Kalamata品種特有的深紫色,風味清香不酸澀,有橄欖屆的玉荷包之稱。已去籽方便品嚐,風味微酸、微鹹、微脆而回甘,生產過程採自然發酵,浸泡在鹽水中,可以廣泛運用在各種料理中,像是沙拉、義大利麵、披薩。
■ 100%未經混合純種卡拉馬塔橄欖製作
■ 100%希臘P.D.O純種橄欖認證
■ 100%手摘
■ 100%產地溯源
♦ Protected designation of origin, P.D.O. / Denominazione di Origine Protetta, D.O.P. 歐盟「法定產區產品保護制度」認證 PDO認證頒授予與產地密切相關的農漁牧產品,要成為PDO保障的產品要符合二個條件:
1. 產品的本質或是重大特徵須與產地直接相關,和產地的地理因素及自然與人文有獨占性的關連,這些因素包括氣候、土壤條件、地理區域、當地的生產方式等。
2. 原料的加工生產的全部程序,須在產品定義中的指定地區發生,這代表生產地的特定氣候、環境等會影響產品的最後結果。也因此最後產出的產品一定會與產區有重大的關連。 此制度的認證相當嚴謹,因此通過PDO/DOP認證的產品具有優良的品質及穩定性。
------
有需要任何商品諮詢、料理建議、預訂特殊商品都歡迎洽LINE官方帳號:
商品名稱:ILIADA 卡拉瑪塔特級初榨橄欖油 Kalamata P.D.O Extra Virgin Olive Oil 1L
商品容量:1L (玻璃瓶)
商品成分:特級初榨橄欖油
保存期限:18個月(未開封),2個月(開封後)
保存方式:請存放於陰涼乾燥處
商品產地:希臘
商品名稱:ILIADA卡拉瑪塔去籽黑橄欖 Kalamata Pitted Olives 190g
商品重量:370g
固形量:190g
商品成分:卡拉瑪塔去籽橄欖、水、食鹽、醋
保存期限:18個月(未開封),14天(開封後)
保存方式:未開封,請存放於陰涼乾燥處;開封後,請冷藏。
商品產地:希臘
商品名稱:ILIADA 去籽綠橄欖 Pitted Green Olives 190g
商品重量:370g
固形量:190g
商品成分:去籽綠橄欖、水、食鹽、乳酸、檸檬酸
保存期限:18個月(未開封),14天(開封後)
保存方式:未開封,請存放於陰涼乾燥處;開封後,請冷藏。
商品產地:希臘
★ 此商品為常溫商品 ★
若您選擇「宅配」
1. 請留意常溫與冷藏商品的宅配方式不同,無法合併購物車與完成訂單,煩請分開下單。
2. 將於訂單成立後 3-5 工作天(週二至週六)安排黑貓出貨,週日及週一不配送、不收貨。
若您選擇「到店自取」
商品須於通知取貨後 5 個工作天內於 GFU 門市領取。