D'Orazio 多拉齊歐特級冷壓初榨橄欖油 500ml

市面上最時尚的橄欖油:被視為義大利國寶的D'Orazio橄欖油,從1950年創立至今,以手工方式採收,農人在收集新鮮的橄欖果實後,以物理方式直接冷壓初榨橄欖油原汁,含有豐富的橄欖多酚,因此品嚐起來略帶嗆辣又苦澀的辛香,十分適合義大利人當作涼拌與搭配麵包的佐料,時尚復古磚花設計,美型餐桌打卡拍照怎麼能少了它!。
米其林三星主廚指定用油
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商品介紹

 多拉齊歐特級冷壓初榨橄欖油

Frantoio D'Orazio 位於義大利東南邊的普利亞(Puglia),四周環繞著百年老橄欖樹。

手工採收橄欖果實後,以物理方式冷壓初榨製成。含有豐富的橄欖多酚,蘊含脂肪酸、多酚類及營養素,微嗆微苦、帶點鮮草香與果香,涼拌、沾麵包、中低溫烹調都風味絕佳!搭配獨特地中海復古花磚設計、友善環境的錫製瓶身,是米其林三星主廚Martino Ruggueri 指定比賽用油,是餐桌上時尚兼具美味的存在!

多拉齊歐特級冷壓初榨橄欖油

此款特級冷壓初榨橄欖油使用八種義大利原生橄欖品種,Olivastro、 Cima di Mola、Leccino、Coratina、Cima di Melfi、Picholine、Simona 和 Nociara ,完美比例混合,讓橄欖油有著溫和的果香,並帶有朝鮮薊等草本氣息。

多拉齊歐特級冷壓初榨橄欖油

D'Orzaio以手工方式採收,農人在收集新鮮的橄欖果實後,以物理方式直接冷壓初榨橄欖油原汁,由於不添加任何化學成分,因此品嚐起來略帶嗆辣又苦澀的辛香,十分適合義大利人當作涼拌與搭配麵包的佐料。D’Orazio橄欖油不只在普羅家庭裡必備,連米其林三星主廚Martino Ruggueri都肯定!在2017年的國際廚藝大賽《Bocuse D'Or》當中,他特別指定D'Orazio為專用油,其品質可想而知。

天然有機的D'Orazio橄欖油,保留嗆辣與苦澀的辛香味,作為義式涼拌或搭配麵包的佐料,都相當可口。

多拉齊歐特級冷壓初榨橄欖油

多拉齊歐特級冷壓初榨橄欖油

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規格說明

商品名稱:D'Orazio 多拉齊歐特級冷壓初榨橄欖油 500ml D'Orazio Extra Virgin Olive Oil (Mediterranea Padula)
商品重量:500ml
商品成分:特級初榨橄欖油
保存期限:18個月
保存方式:請存放於陰涼乾燥處
商品產地:義大利

★酸度Acidity:0.1%~0.4%   ★發煙點:210℃

營養標示

購買須知

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