中秋烤肉專區

活動期間:2023/8/31 ~ 2023/09/30

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1. 全站商品消費滿2500, 送一包伊比利豬肉串 (目前已全數贈完)
2. 全站商品消費滿2500, 可85折加價購凡司特肯瓊萬用調味粉(最高限買2瓶)

注意事項

** 聖誕麵包預購不適用滿2500贈送肉串。

** 如官網訂購的是常溫商品,恕無法隨訂單贈送伊比利豬肉串,可備註肉串要改門市自取或是下次低溫層訂單一起寄出。

中秋烤肉滿額送

共 32 件商品

肉質鮮嫩多汁有獨特香味
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。豬肋條位於豬肋骨中間,不需斷筋等過多處理,肉質鮮嫩多汁有獨⋯
NT$1,197
唯一加熱後不融化起司
Halloumi 哈魯米是賽普勒斯著名的傳統白乾酪, 它是一種半硬質起司, 由牛乳、山羊乳和綿羊乳的混合而成。適合燒烤, 油炸, 燒烤和磨碎。搭配沙拉或水果(尤其是西瓜、無花果等)非常好吃。
NT$350
Cebo等級 油花均勻
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。豬頸松板油脂分布均勻,嫩中帶脆有彈性,簡單燒烤嫩煎,就能享⋯
NT$336
全豬最嫩部位
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。小里肌是全豬最嫩的一個部位,特色是肉味較淡、無骨且不帶筋,⋯
NT$495
穆斯林私房食譜製成
店內熱銷人氣羊肉漢堡排,使用羊碎肉,融合法國四香粉及新鮮蒔蘿的香氣,鮮嫩多汁、帶點蘋果白蘭地的清爽香甜,不自覺完食!​不定期到貨~
NT$105
海鮮義大利麵必備
來自北海道新鮮急凍生食級干貝,海鮮義大利麵必備食材。
NT$850
薩索雞胸肉使用坦都里香料醃製入味,充滿濃濃印度風味
聞名世界的印度坦都里烤雞竟然也能輕鬆自己來,凡司特坦都里香料迷人之處在於醃漬過程香味撲鼻,未烹調已垂涎三尺啦! 醃好的雞胸整片煎烤或是切塊串烤,都零失誤!
NT$170
伊比利豬肋條使用美墨香料醃製入味,美式南方風味直衝腦門
中秋烤肉極力推薦的絕對是「伊比利豬肋條」,使用凡司特美墨香料抓醃,簡單煎或烤過程中會被豬脂香除外,吃起來口感竟然脆脆的!中秋烤肉選品絕對有面子!
NT$1,197
去骨薩索雞翅腿使用葛拉姆香料醃製入味,充滿濃濃印度風味
這個中秋推薦使用的部位是去骨薩索雞翅腿,使用葛拉姆香料去醃製,呈現出濃郁的印度風味。 ​今年的中秋節除了熟悉到不行的傳統烤肉醬,這次不仿試試看使用凡司特葛拉姆香料與食材融合,也許會成為中秋烤肉的大亮點⋯
NT$240
燒烤嫩煎就很美味
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。帶骨豬排油脂分布均勻,簡單燒烤嫩煎,就能享受其肉質的嫩度、⋯
NT$426
最高品質純種雞肉 皮薄肉滑多汁
法國紅標薩索雞是法國育種,雲林畜養,雞油清澈呈現金黃色並且香氣十足、肉質甜度高無雜味,足夠生長期,比一般白肉雞多出一倍飼養期,雞肉紮實香氣濃郁、甜度優異、低油脂,完美的Sasso雞毫無腥羶味、甜味明顯⋯
NT$720
紐澳良風味,淡淡辣椒香氣。可用於海鮮、雞翅、製作成沾醬與香料飯。灑在炸物上如薯條、炸雞,會別有一番風味。
NT$130
貝舌有扇貝香,貝體有海膽和龍蝦滋味
每包約6~8顆,可直接生食,紐西蘭風暴貝是來自紐西蘭南島海域的特有野生貝種,生長在4至8公尺的衝浪區中,具有獨特的棱角貝殼,可看見清楚的珍珠色貝舌是它的特色,肉質比達 30%。急凍保存了野生海洋風味和⋯
NT$1,500
氮氣加壓冷凍製成,瞬間鎖住其新鮮美味
來自美國緬因州的美味螯蝦,因體型與風味媲美龍蝦,因此被稱為「波士頓龍蝦」。運用高科技液態氮技術,將活龍蝦在活力最好時,急速冷凍,鎖住最鮮甜的風味,解凍後,肉身依然堅實緊緻、彈性十足。去頭處理,保留外殼⋯
NT$880
口感較軟嫩帶油脂
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。鮮嫩多汁的肉質,大理石般勻整的脂肪分布,以及自然散發的鮮甜⋯
NT$220
嚴選來自挪威的鮭魚菲力,在台灣進行燻製及切片,味濃厚鮮明,口感滑嫩,油脂飽滿適中,貼心的切片包裝,打開即食最方便,作為輕食、前菜、壽司等料理都是首選,是主廚冷凍冰箱必備的經典食材。
NT$300
Cebo等級
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。肋眼蓋又被稱作老饕肉,取自肩部和里肌中間二塊三角形的片狀肉⋯
NT$407
道地的巴伐利亞白腸 Weisswurst,師承歐洲德國與瑞士人的 打漿手法,選用百分百的優質台灣溫體豬,無添加大豆填 充粉。連歐洲人吃了都有了思鄉的念頭。 此產品已經過烹煮,帶回家,加熱後即可食用。此⋯
NT$500
道地的煙燻起司豬肉腸(cheese knacker),師承歐洲德國與瑞士人的打漿手法,選用百分百的優質台灣溫體豬以及歐洲 進口的白切達起司,無添加大豆填充粉。經過了龍眼木傳統的手工煙燻。吃一口彷彿至身⋯
NT$500
主廚推薦必備食材
使用本地台灣豬肉腹脇部分,有著瘦肉和肥肉的層層間隔,肥肉入口即化,瘦肉久煮不柴,遵循傳統熱煙燻工法,濃郁風味是料理中的靈魂角色。還有義式豬五花培根可以選擇。(手切恕不等重)
NT$189
遵循傳統義式熟成工法
使用本地台灣豬肉腹脇部分,有著瘦肉和肥肉的層層間隔,肥肉入口即化,瘦肉久煮不柴,遵循傳統義式熟成工法,成就經典義式風味。手切不等重。
NT$198
紅辣椒採收後,以獨特煙燻技術,使用橡木煙燻方式使木頭香氣緩緩地滲入辣椒。烹調西班牙海鮮飯、燉飯…等的地中海料理,或簡單調味各類蔬菜、肉類、海鮮等食材;又可搭配起士、橄欖、煙燻香腸等增添風味做為開胃前菜⋯
NT$140
卡宴辣椒是一種紅色草本植物果實,皮薄、果實小,有著乾淨的香氣和高辣度,只需要加入少許,可大大提升調味醬汁、湯、沙拉和主菜的風味。通常乾燥後磨成粉使用,是印度與南美料理不可或缺的香料。無論是炒菜、燉物、⋯
NT$145
凡司特的普羅旺斯綜合香草採用丁香羅勒、百里香、奧勒岡、迷迭香、洋芫荽、茵陳蒿等各式香草使用黃金比例調和出此款具有濃濃普羅旺斯風情的香料。適合用在各式菜餚,可以簡單撒在沙拉或義大利麵中不但為菜餚增添一⋯
NT$150
美國南方經典風味,適合搭配水煮烹調的海鮮,更適合白肉的醃漬。灑在炸物上如薯條、炸雞,會別有一番風味。製作美式墨西哥料理時如:墨西哥捲餅、塔可、牛肉料理。搭配美乃滋或與檸檬橄欖油調勻,則是老少鹹宜的沾醬⋯
NT$125
在西餐中,常將迷迭香剪碎後與調味料混合,用來醃漬羊、豬、雞排,並用於烤箱或火烤料理。迷迭香與巴西利、甜羅勒皆是西餐中應用最廣泛的香草。
NT$145
黑胡椒是經過熱處理後,以烘箱或是日曬方式烘乾,帶有美妙的香氣,適合研磨後與肉類、蔬菜一同烹調。
NT$185
無肉不歡必備組合
免運優惠-Bertagni起司麵餃組合(2款起司麵餃+鳥巢麵+黑羽土雞高湯+義式五花培根)
NT$1,600 NT$1,610
口感較軟嫩帶油脂
IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。鮮嫩多汁的肉質,大理石般勻整的脂肪分布,以及自然散發的鮮甜⋯
NT$200
道地的巴伐利亞白腸 Weisswurst 加上主廚精選的進品松露 醬,搭配上師承歐洲德國與瑞士人的打漿手法,並選用百分百的優質台灣溫體豬,無添加大豆填充粉。法國來台工作的待酒師一吃即愛上。此產品已經過⋯
NT$500
鮮嫩多汁,冰箱必備食材
西班牙原裝空運到貨!IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢,足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草,讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。 精選油花比例部位製成,無需調味吃出原⋯
NT$265
採用雞肉界裡的最高等級薩索雞來製作薩索雞肉腸,師承歐洲德國與瑞士人的打漿手法,選用百分百的雲林薩索雞, 無添加大豆填充粉。 此產品已經過烹煮,帶回家,加熱後即可食用。此產品也經過SGS檢驗生菌數的測試⋯
NT$500
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