適合生魚片、生蠔料理、甜點,稱為植物界的魚子醬,猶如珍珠的果粒在口中爆開散發檸檬香氣,適合搭配海鮮料理、蔬食、甜點,也適合運用在調酒飲品中。
NT$750
RUMMO路莫卡拉布里亞麵醬漂亮的橘紅色來自於紅椒與番茄,再加上原產地認證的瑞可達(Ricotta)起司,完美比例中和出此款經典紅醬。適合與義大利麵拌勻食用、當作沾醬或是直接抹麵包。可搭配 RUMMO⋯
NT$220
RUMMO路莫熱那亞羅勒青醬仿製熱那亞缽杵磨青醬的傳統配方,打造出這款經典的羅勒青醬。適合與義大利麵拌勻食用、當作沾醬或是直接抹麵包。可使用 RUMMO短管麵來道經典的義大利青醬麵,或是直接搭配小法棍⋯
NT$220
RUMMO路莫波隆那番茄蔬菜麵醬,選用新鮮的義大利番茄做基底,加入三種靈魂蔬菜-芹菜、洋蔥和紅蘿蔔燉煮,是素食版的波隆那肉醬,也適合作寶寶副食品的佐料,可搭配 RUMMO寬麵來道經典的素波隆那肉醬麵。⋯
NT$180
RUMMO路莫辣味番茄麵醬,選用新鮮的義大利番茄製作,微微辣味更提出番茄的香甜。廣泛用於製作義大利麵、披薩、燉牛肉或是任何番茄基底的醬汁料理等,是義式菜餚中的靈魂醬料!適合搭配 Rummo N.66⋯
NT$150
商品重量:500ml;商品產地:法國
NT$750
松露含量高達12%,100%義大利製造,首創以牛肝蕈作為松露醬基底,無食物色素、無麩質、無過敏原、無膽固醇,被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁,適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐⋯
NT$495
NT$990
使用四種橄欖(Favarol、Leccino、Frantoio、Grignano)黃金比例製作而成,是保留傳統工藝與現代效率持續生產高品質特級初榨橄欖油。 Favarol有著朝鮮薊植物香與杏仁胡椒辣味⋯
NT$210
特選最著名的皮垮爾橄欖(Picual Olive)製成,由橄欖油產量第一的地區 - 西班牙南部的安達盧西亞(Andalucia)所生產。 呈金黃色,色調從綠色到黃色不等,口嚐帶有輕微的苦味 (其實是不⋯
NT$300
此商品宅配請選擇依重量計運費方式
特選最著名的皮垮爾橄欖(Picual Olive)製成,由橄欖油產量第一的地區 - 西班牙南部的安達盧西亞(Andalucia)所生產。 呈金黃色,色調從綠色到黃色不⋯
NT$1800
此商品為單獨出貨,請勿與其他商品一起結帳特選最著名的皮垮爾橄欖(Picual Olive)製成,由橄欖油產量第一的地區 - 西班牙南部的安達盧西亞(Andalucia)所生產。 呈金黃色,色調從綠色到⋯
NT$3000
NT$3600
希臘珍貴芬芳、香氣宜人的玫瑰精油調和特級初榨橄欖油,是您烘焙、甜點、沙拉醬汁的理想選擇。 深受台灣高端SPA與精油紓壓指定使用,滿足您料理與肌膚保養的雙重功能。使用方式建議烘焙、甜點、沙拉醬汁的理想選⋯
NT$350
以產自希臘南部 Kalamata Taygetous 山的 Koroneiki 橄欖冷萃壓榨,油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,細膩飽滿,回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬⋯
NT$4000
NT$6000
以產自希臘南部 Kalamata Taygetous 山的 Koroneiki 橄欖冷萃壓榨,油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,細膩飽滿,回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬⋯
NT$350
NT$500
以產自希臘南部 Kalamata Taygetous 山的 Koroneiki 橄欖冷萃壓榨,油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,細膩飽滿,回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬⋯
NT$1300
橙花水是一種活性水,略帶甜美味道,不僅是在甜點烘培上表現出色,具有天然橙花風味的橙花水也為每道菜增添了清香宛如大自然的風味。例如,在新鮮的胡蘿蔔沙拉和粗麥粉中使用橙花水,更能襯托食材的鮮美度。 在歐⋯
NT$350
ILADA P.D.O 克里特島初榨橄欖油的趣味性,則是以多層次感官風味為其特色。青蘋果、青草味、朝鮮薊味、橄欖葉逐層交疊,相較ILIADA P.D.O卡拉馬塔初榨橄欖油更為成熟、凝聚,辣度與苦味,更⋯
NT$300
NT$600
短效期:2023.3.28精選最優質的橄欖,以石磨磨碎種子及果實榨油,以手工方式生產小量高品質的油品。J. Le Blanc勒布朗橄欖油其味道非常濃郁,彷彿聞到核果在烤箱中的香味,米其林三星主廚都愛用⋯
NT$1050
來自義大利的世界特級初榨橄欖油指南《FLOS OLEI》評選為最棒的橄欖油之一。2020年,在《FLOS OLEI》獲得100分評價!適合當作沙拉沾醬,製作冷湯,醃製蔬菜或烤肉。適合搭配各式起司、生火⋯
NT$1380
來自義大利的世界特級初榨橄欖油指南《FLOS OLEI》評選為最棒的橄欖油之一。2020年,在《FLOS OLEI》獲得100分評價!適合當作沙拉沾醬,製作冷湯,醃製蔬菜或烤肉。適合搭配各式起司、生火⋯
NT$2760
〈2019 Olive Japan - Medium - Silver 〉有著平衡的果香味。可以品嘗到香蕉、杏仁、成熟蘋果以及淡淡的胡椒香氣。 非常適合搭配魚類料理,用於製作油醋醬汁,也可以在烘培時用⋯
NT$1280
Arberuina&co 是卡內納城堡的新風味試驗,將屢獲獎的阿貝金納品種特級初榨橄欖油(99.5%)與來自花卉、植物和水果的多種香精油融合再一起,製成四種特調滴管油。 可用於料理、甜點、調酒點滴題⋯
NT$550
Arberuina&co 是卡內納城堡的新風味試驗,將屢獲獎的阿貝金納品種特級初榨橄欖油(99.5%)與來自花卉、植物和水果的多種香精油融合再一起,製成四種特調滴管油。 可用於料理、甜點、調酒點滴題⋯
NT$550
Arberuina&co 是卡內納城堡的新風味試驗,將屢獲獎的阿貝金納品種特級初榨橄欖油(99.5%)與來自花卉、植物和水果的多種香精油融合再一起,製成四種特調滴管油。 可用於料理、甜點、調酒點滴題⋯
NT$550
蘋果和杏仁的香氣中帶有溫暖焦糖、香草和太妃糖風味。可用於烘焙料理、甜點、調酒等,調製專屬於你的特調品味。請注意此為常溫商品,如因加價購與冷藏商品一同冷藏運送,請盡速使用完畢,開封後不建議再冷藏
NT$1250
Arberuina&co 是卡內納城堡的新風味試驗,將屢獲獎的阿貝金納品種特級初榨橄欖油(99.5%)與來自花卉、植物和水果的多種香精油融合再一起,製成四種特調滴管油。 可用於料理、甜點、調酒點滴題⋯
NT$2000
專屬為了阿貝金納特級初榨橄欖油所獨家創造的哈里薩辣醬配方,濃烈的辣味完美融合在橄欖油的風味之中。入口後有辛辣香氣,餘味中亦帶著各式香料及果香。適用各種料理如:炸雞、披薩、義大利麵、薯條..等、中式乾麵⋯
NT$625
NT$1250
Arberuina&co 是卡內納城堡的新風味試驗,將屢獲獎的阿貝金納品種特級初榨橄欖油(99.5%)與來自花卉、植物和水果的多種香精油融合再一起,製成四種特調滴管油。 可用於料理、甜點、調酒點滴題⋯
NT$550
Casa Rinaldi的葡萄籽油,100%萃取自義大利葡萄籽。這種油品於歐洲很常見,因葡萄籽會影響釀葡萄酒的風味,因此這些被取出的葡萄籽通常被製成葡萄籽油。富含維他命E、以及Omega且發煙點高,為⋯
NT$370
以義大利特級初榨橄欖油為基底,加入風味清新的丁香羅勒調味,是番茄沙拉、烤蔬菜、義大利麵或起司等的完美調味品,能輕鬆為料理添加額外的香醇風味。
NT$245
以義大利特級初榨橄欖油為基底,加入檸檬皮和天然香料調味,是各式前菜、沙拉、鮭魚或肉類的完美調味品,能輕鬆為料理添加額外的香醇風味。
NT$245
以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露⾹氣,並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,⼀如漫步山野,品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
NT$335
以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露⾹氣,並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,⼀如漫步山野,品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
NT$265
Casa Rinaldi 的紅酒醋,為義大利天然紅葡萄釀造而成。呈現漂亮的澄清紅色,用途極為廣泛,任何歐陸菜餚中皆可使用,其宜人香氣完美提升了食材的風味層次。可簡單搭配沙拉、麵包、各式肉類或熬煮醬汁時⋯
NT$120
Casa Rinaldi 的白氵酉醋 ,為義大利天然白葡萄釀造而成。呈現漂亮的澄清淡黃色,用途極為廣泛,任何歐陸菜餚中皆可使用,其宜人香氣完美提升了食材的風味層次。可簡單搭配沙拉、麵包、各式肉類或熬煮⋯
NT$120
奧古斯都 氵酉莊是以古羅馬帝國開國皇帝之皇號Avgvstvs命名,擁有兩千年的悠久歷史,是西班牙相當著名的 氵酉莊。 秉持採用使用雪利 氵酉相同製作工法Soleras,是一種階梯式動態陳釀系統,俗稱疊⋯
NT$360